Asia Ucińska, trenerka personalna w Trenuj Świadomie jak każdy z nas lubi słodkości. Ale zjedzenie kilku smakołyków przygotowanych według jej przepisu nie wywołuje takich wyrzutów sumienia jak tych zwykłych, tzw. "kupnych". Od których, swoją drogą, są o wiele smaczniejsze.
TVN METEO ACTIVE TO NAJBARDZIEJ WIARYGODNE INFORMACJE O ZDROWYM STYLU ŻYCIA! JAK OGLĄDAĆ TVN METEO ACTIVE?
Do przygotowania najzdrowszej wersji słodkich kulek w kokosowej posypce potrzebujesz:
- 200 g wiórków kokosowych, - 1 torebki kaszy jaglanej, - 2 łyżek miodu, - 1 łyżeczki oleju kokosowego, - erytrytolu.
Sposób przygotowania
Zacznij od ugotowania kaszy jaglanej, co zajmuje około 20 minut. Aby pozbyć się ewentualnej goryczki dokładnie przepłucz ją przed gotowaniem w zimnej wodzie.
W międzyczasie upraż na suchej patelni połowę kokosowych wiórków tak, aby nabrały złocistego koloru.
Gotową kaszę i uprażone wiórki przesyp do miski dodając olej kokosowy, miód i zastępujący cukier erytrytol. Wszystkie składniki ze sobą wymieszaj ręką ugniatając je dłonią. Z tak przygotowanej masy uformuj kulki, które należy obtoczyć w pozostałych nieuprażonych wiórkach.
Kulki są od razu gotowe do jedzenia.
Smacznego!
Autor: stella/rp / Źródło: TVN Meteo Active
Źródło zdjęcia głównego: TVN Meteo Active