Źródło wideo: TVN24
Źródło zdj. gł.: Shutterstock
Celiakia jest autoimmunologiczną chorobą o podłożu genetycznym. Jej istotą jest nieprawidłowa reakcja układu odpornościowego pod wpływem spożycia glutenu, będącego białkiem zawartym w zbożach (pszenicy, życie i jęczmieniu).
Pozostało 90% artykułu