Nawet najlepszy trening niewiele da, jeżeli nie będziemy się dobrze odżywiać. Jacek Bilczyński, autor cyklu "Przygotuj się do wakacji", przekonuje, że nie zawsze dobrze jest sięgać po produkty "light". Dlaczego?
TVN METEO ACTIVE TO NAJBARDZIEJ WIARYGODNE INFORMACJE O ZDROWYM STYLU ŻYCIA! JAK OGLĄDAĆ TVN METEO ACTIVE?
Wiele osób, zaczynając przygodę ze sportem, decyduje się przerzucić jedzenie zupełnie odtłuszczone, najlepiej z napisem "light" na etykiecie. Jednocześnie jednak nie sprawdza składu. I tu można wpaść w pułapkę. Jacek Bilczyński, trener i dietetyk, przestrzega przed ślepym wybieraniem takich produktów.
Zamiast tłuszczu węglowodany
Obniżona kaloryczność i nawet 50 proc. mniej tłuszczu są teoretycznie korzystne z dietetycznego punktu widzenia. Jest jednak jedno "ale". - W procesie odtłuszczania te produkty zyskują węglowodany - cukry, które są niebezpieczne dla naszej sylwetki. Znacznie bardziej niż tłuszcz - zauważa Jacek Bilczyński.
- Zamiast chudych czy odtłuszczonych produktów nabiałowych, wybierajmy te półtłuste lub tłuste. Ten tłuszcz naprawdę nie jest tak niebezpieczny - radzi Bilczyński. Poza tym należy pamiętać, że tłuszcz jest często nośnikiem dla cennych witamin.
Oto witaminy rozpuszczalne w tłuszczach:
Witamina A znajduje się w mleku, maśle, jajkach, wątróbce i rybach morskich.
Witamina D jest w rybach morskich i tranie.
Witamina E występuje w olejach, migdałach, orzechach, kiełkach pszenicy, niektórych warzywach, jajkach, szprotkach.
Witamina K znajduje się w zielonych warzywach liściastych, skórce owoców
Zwiększony apetyt na słodkie
Jacek Bilczyński zwraca też uwagę na napoje "light", które często nie mają żadnych kalorii. - Słodzone są substancjami, które nie są zdrowe, źle wpływają na nasze zdrowie. Co więcej, te substancje mogą zwiększać apetyt na słodkie - ostrzega Bilczyński. Radzi, by zamiast takiego napoju wypić wodę z sokiem lub herbatę.
Autor: stella/kka / Źródło: Studio Active / TVN Meteo Active
Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock