Pod żadnym pozorem nie jedzcie śniegu

Jedzenie śniegu może szkodzić
Jedzenie śniegu może szkodzić
Śniegu nie powinno się jeść. Okazuje się, że pochłania on wiele drobnych cząstek, głównie ze spalin samochodowych. Jedzenie go jest więc w pewnym sensie jak jedzenie lodów o smaku zanieczyszczeń.

Zanieczyszczenie powietrza zabija wiele osób na całym świecie. Według ONZ przez wdychanie toksycznych niemalże niewidocznych cząstek co roku umierają ponad 3 mln osób. A 1,4 mln z tych zgonów ma miejsce w Chinach, których stolica regularnie zmaga się ze smogiem. Organizacja WHO ma zamiar wydać raport o tym, ile osób ostatnio zmarło z powodu fenomenu zanieczyszczenia stworzonego przez człowieka. W poprzednich raportach głoszono związane z nim "zagrożenie zdrowia publicznego".

Dlatego wiedza o tym jak substancje zanieczyszczające środowisko na świecie są absorbowane jest bardzo ważna. Naukowcy uzyskują w ten sposób różne informacje, np. ile zanieczyszczeń pozostaje w powietrzu i może być pochłoniętych przez ludzi i zwierzęta, a także ile z nich przenika do środowiska, mając pośredni wpływ na populację ludzką. Grupa naukowców z kanadyjskiej uczelni McGill University w Montrealu postanowiła zbadać zdolność śniegu do absorpcji zanieczyszczeń.

Pochłanianie zanieczyszczeń w "komorze śniegu"

Zespół badaczy używał do opracowania pojemnika nazwanego "komorą śniegu". Zebrano do niego śnieg z Parku w Montrealu, gdzie zalega on przez około 5 miesięcy w roku. Próbka więc miała styczność z szeregiem różnych warunków. Naukowcy połączyli różne rodzaje śniegu z mieszanką zanieczyszczeń, powszechnie znajdujących się w spalinach samochodowych. W ten sposób byli oni w stanie zbadać, jak dużo zanieczyszczeń zostało rozpuszczonych w śniegu lub zostało przez niego przechwyconych w inny sposób. Poziom zanieczyszczeń w śniegu mierzono parokrotnie. Razem z węglem organicznym znajdowało się tam wiele toksycznych zanieczyszczeń, w tym benzen, toluen, ksylen i etylobenzen.

Śnieg świetnie absorbuje

Naukowcy odkryli, że podczas zaledwie jednej godziny ekspozycji, poziom zanieczyszczeń w śniegu znacznie wzrósł.

Toksyczne cząstki zostały między innymi uwięzione w kryształkach lodu lub pochłonięte przez "kieszonki" rozpuszczonego śniegu. Oznacza to, że śnieg bardzo skutecznie pochłania zanieczyszczenia pochodzące ze spalin samochodowych.

A co, gdy śnieg stopnieje? Zanieczyszczenia albo zostają w wodzie, albo zostają uwolnione z powrotem do powietrza. Najważniejsze jednak, by pod żadnym pozorem nie jeść śniegu, choćby nie wiadomo jak nas kusił. Najlepiej po prostu podziwiać jego piękno.

Płatki śniegu w skali makro

Płatki śniegu w skali makro

Autor: zupi/map / Źródło: IFL Science, ChemistryWorld

Czytaj także: