Oregano - właściwości, zastosowanie, uprawa, olejek z oregano

Źródło:
tvnmeteo.pl
"Bardzo dużo produktów udaje kiszonki"
"Bardzo dużo produktów udaje kiszonki"x-news
wideo 2/5
"Bardzo dużo produktów udaje kiszonki"x-news

Oregano, inaczej lebiodka pospolita, to ceniona przyprawa w kuchni śródziemnomorskiej oraz ziele stosowane m.in. do leczenia problemów gastrycznych, zakażeń grzybiczych, pasożytniczych. Szczególną popularnością ze względu na swoje właściwości cieszy się olejek z oregano. Podpowiadamy, jak uprawiać i używać lebiodki pospolitej oraz do czego stosować olejek z oregano.

Oregano, inaczej lebiodka pospolita, to jadalna i lecznicza roślina z rodziny jasnotowatych.Oregano używane jest w kuchni, szczególnie w potrawach z basenu Morza Śródziemnego.Oregano można uprawiać z powodzeniem w domowych warunkach.Olejek z oregano ma szereg właściwości zdrowotnych, działa m.in. odkażająco, przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, przeciwgrzybicznie.Olej z oregano można zrobić w domu, zalewając gałązki lebiodki pospolitej olejem jadalnym i odstawiając na kilka tygodni w ciepłe miejsce.

Oregano - co to za roślina?

Oregano, czyli lebiodka pospolita lub dziki majeranek (Origanum vulgare) to wieloletnia roślina jadalna i lecznicza z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Oregano pochodzi z rejonu śródziemnomorskiego, a w starożytnej Grecji nazywano go "ziołem szczęścia" i traktowano jako symbol szczęścia. Oregano jest niezastąpione w daniach kuchni włoskiej i greckiej (greckie oregano uważane jest za najbardziej aromatyczne). Ma też duże zastosowanie w ziołolecznictwie ze względu na swoje właściwości prozdrowotne.

Lebiodka pospolita - jak wygląda oregano?

Lebiodka pospolita, czyli oregano, rośnie w niemal całej Europie. W Polsce może być z powodzeniem uprawiana w doniczkach i ogrodach. Lebiodka pospolita rośnie też dziko w zaroślach, na obrzeżach lasów i na słonecznych terenach podgórskich. Liście oregano mają cierpki, aromatyczny zapach. Krzaczki lebiodki pospolitej są dość silnie rozgałęzione, osiągają ok. 20-80 cm wysokości. Oregano kwitnie na różowo od lipca do września.

Oregano - do czego dodawać?

Oregano pasuje do dań kuchni śródziemnomorskiej. Jest składnikiem m.in. ziół prowansalskich. Dodaje się go do zup, duszonych i pieczonych warzyw oraz mięs. Wspaniale smakują frytki z dodatkiem oregano, posypuje się nim także pizzę. Oregano można dodawać do ryb i makaronów oraz dressingów do sałatek. Można nim aromatyzować oleje jadalne, a nawet alkohole. 

Oregano - właściwości

Napary z ziela oregano oraz olejek stosuje się ze względu na ich właściwości: - przeciwbakteryjne, - antywirusowe, - przeciwgrzybicze, - przeciwpasożytnicze, - antyoksydacyjne, - przeciwzapalne, - wykrztuśne, - rozkurczowe.

Oregano ma również obniżać poziom cukru we krwi i zmniejszać ryzyko nowotworów. Oregano reguluje też trawienie - warto pić napar z liści lebiodki pospolitej i dodawać oregano do ciężkostrawnych dań. Łagodzi również stłuczenia - wystarczy przyłożyć ciepły okład z oregano na miejsce stłuczenia.

Oregano - uprawa 

Oregano można z powodzeniem uprawiać w doniczce na domowym parapecie i w ogrodzie. Oregano potrzebuje dużo słońca, bogatej przepuszczalnej gleby i ciepła. Podlewamy regularnie, ale nie dopuszczamy do przelania. Dorosłe oregano zniesie nawet chwilowe okresy suszy. Lebiodkę pospolitą można rozmnażać z nasion lub sadzonek. Warto przycinać oregano, by zachowało zwarty kształt, a kwiaty ucinać zaraz po zakwitnięciu. 

Olej z oregano 

Olejek z oregano powstaje z suszonej lub świeżej lebiodki po destylacji z parą wodną. Taki olejek oraz olejek z dzikiego oregano, można kupić w aptekach, sklepach ekologicznych, zielarskich, internetowych w postaci kropli lub kapsułek. Cena olejku z oregano to ok. 10 do ponad 100 zł. Kupując olejek z oregano, warto sprawdzić skład i wybrać ten naturalny bez sztucznych i niepotrzebnych dodatków.

Olejek z oregano - właściwości 

Olejek z oregano ma udowodnione właściwości lecznicze. W olejku z oregano znajdują się m.in. fenole: karwakrol i tymol, składniki o działaniu m.in. przeciwbakteryjnym. Olej z oregano pomaga na problemy trawienne w przypadku niestrawności, biegunki, skurczów żołądka. Łagodzi także dolegliwości związane z chorobą wrzodową żołądka. Stosowany przy kaszlu mokrym i infekcjach górnych dróg oddechowych ułatwia odkrztuszanie.

Olejek z oregano jest szczególnie zalecany w przebiegu grzybiczego zapalenia skóry drożdżakiem Candida albicans. Wystarczy dodać go do kosmetyku, którym smarujemy skórę, a także nanosić dwa razy dziennie bezpośrednio na zmiany grzybicze. Olejek z oregano stosuje się także z dobrym skutkiem w leczeniu zakażeń lamblią

Jak zrobić olej z oregano?

Aby zrobić olej z oregano, należy wymieszać jedną część olejku z oregano z dziewięcioma częściami oleju jadalnego (oliwy, oleju rzepakowego, słonecznikowego). Można również do butelki włożyć świeże gałązki oregano, zalać oliwą lub olejem i odstawić w ciepłe miejsce na ok. trzy tygodnie, co jakiś czas wstrząsając butelką. W ten sposób otrzymamy aromatyzowany olej z oregano, idealny do celów spożywczych.

Jak stosować olej z oregano?

To, jak stosujemy olej z oregano, zależy od tego, w jakim celu chcemy go użyć. Zazwyczaj producenci gotowych olejków sugerują spożywanie preparatu dwa lub trzy razy dziennie w ilości określonej na opakowaniu. Olejek z oregano można:

wymieszać z innym olejem roślinnym, np. z oliwą. Aby otrzymać 10-proc. roztwór olejku z oregano, należy wymieszać 1 ml olejku z oregano z 9 ml oliwy. Taką mieszankę możemy dodawać do sosów do sałatek, makaronu, polewać nią pizzę;

stosować do inhalacji na zatoki, katar, kaszel - ok. 30 kropli olejku na jedną inhalację;

nanosić bezpośrednio na skórę - w przypadku zmian skórnych, takich jak trądzik czy grzybica. Należy jednak rozcieńczać go z olejem jadalnym (patrz wyżej) lub kosmetycznym, ponieważ może podrażniać skórę. Zalecane stężenie roztworu olejku z oregano do stosowania na skórze u dorosłej osoby to 1 proc.;

dodawać do naparów na problemy trawienne;

pić z herbatą na przeziębienie i problemy żołądkowe.

Nie powinno się stosować olejku z oregano dłużej niż siedem dni. Po tym czasie warto zrobić dwutygodniową przerwę.

Olejek z oregano dla dzieci - jak stosować?

Olejek z oregano może zmniejszać przyswajalność żelaza, dlatego bez konsultacji z lekarzem nie powinny go stosować dzieci, kobiety w ciąży oraz matki karmiące. Jeśli lekarz wyrazi zgodę, olejek z oregano podajemy dziecku rozcieńczony w innym oleju jadalnym lub w jogurcie. Jeśli chcemy stosować go na skórę dziecka, rozcieńczamy olejek z oregano w olejku kosmetycznym lub jadalnym. Zwykle dawkowanie olejku z oregano dla dzieci określa się na jedną kropelkę. W przypadku stosowania na skórę, u dzieci należy stosować 0,2 proc. roztwór olejku z oregano.

Autorka/Autor:ks//mro

Źródło: tvnmeteo.pl

Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock

Pozostałe wiadomości

Alerty Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej obowiązują na obszarze prawie całej Polski. W większości kraju są prognozowane przymrozki. Na terenie kilku województw nawierzchnie dróg i chodników mogą zamarzać, a w części kraju sypnie śniegiem.

Śnieg, mróz, oblodzenie. Alerty IMGW w większości kraju

Śnieg, mróz, oblodzenie. Alerty IMGW w większości kraju

Aktualizacja:
Źródło:
IMGW

Pogoda na jutro. W niedzielę 21.04 na wschodzie Polski będzie pochmurno, wystąpią opady deszczu i deszczu ze śniegiem. W pozostałych regionach można spodziewać się chwil ze słońcem. Termometry pokażą od 4 do 10 stopni Celsjusza.

Pogoda na jutro - niedziela 21.04. Pojawią się opady deszczu ze śniegiem

Pogoda na jutro - niedziela 21.04. Pojawią się opady deszczu ze śniegiem

Źródło:
tvnmeteo.pl

Pogoda w ciągu najbliższych dni będzie miała więcej z zimy niż z wiosny. Na początku tygodnia termometry w części kraju w najcieplejszym momencie dnia wskażą ledwie 3 stopnie Celsjusza powyżej zera. W prognozie widać opady deszczu, deszczu ze śniegiem, a nawet samego śniegu.

Pogoda będzie fatalna. Lepiej nie chowajcie zimowych kurtek

Pogoda będzie fatalna. Lepiej nie chowajcie zimowych kurtek

Źródło:
tvnmeteo.pl

Te mikroskopijne zwierzęta wciąż zaskakują naukowców swoimi zdolnościami do przeżycia w ekstremalnie trudnych warunkach. Najnowsze badanie pokazuje, w jaki sposób niesporczaki są w stanie przetrwać silne promieniowanie jonizujące. - Robią coś, czego się nie spodziewaliśmy - powiedział biolog z Uniwersytetu Karoliny Północnej w Chapel Hill.

Odkryto kolejną supermoc niesporczaków. "To, co zobaczyliśmy, zaskoczyło nas"

Odkryto kolejną supermoc niesporczaków. "To, co zobaczyliśmy, zaskoczyło nas"

Źródło:
PAP, ScienceAlert, tvnmeteo.pl

Zima powróciła w polskie góry. W sobotę warunki na szlakach w Tatrach, Beskidach i Karkonoszach są trudne i wymagają specjalistycznego sprzętu. Ratownicy proszą o rozwagę podczas wycieczek, szczególnie w wyższych partiach gór. - Sypie śnieg, nie przestaje - mówiła w rozmowie z TVN24 Danuta Halasz, zarządca i dzierżawca Schroniska PPTK na karkonoskiej Przełęczy Okraj.

"Śnieg sypie, nie przestaje". Uwaga na trudne warunki w górach

"Śnieg sypie, nie przestaje". Uwaga na trudne warunki w górach

Aktualizacja:
Źródło:
PAP, TPN, TVN24

Astronomowie z Obserwatorium Astronomicznego UW zidentyfikowali najjaśniejszą i prawdopodobnie najmłodszą cefeidę znaną w Drodze Mlecznej. Jak podkreślono, ma ona rekordowo długi okres pulsacji wśród tego typu gwiazd w naszej galaktyce, a to odkrycie pokazuje, że Droga Mleczna nie jest pod tym względem wyjątkiem.

Jest ponad 250 tysięcy razy jaśniejsza od Słońca. Astronomowie z UW odkryli nową cefeidę

Jest ponad 250 tysięcy razy jaśniejsza od Słońca. Astronomowie z UW odkryli nową cefeidę

Źródło:
PAP, tvnmeteo.pl

Samica strusia z zoo w mieście Topeka w amerykańskim stanie Kansas wyrwała pracownikowi ogrodu klucze i połknęła je. Zwierzę nie przeżyło.

Struś połknął klucze, nie udało się go uratować

Struś połknął klucze, nie udało się go uratować

Źródło:
wibw.com, tvnmeteo.pl

Ulewy, które w tym tygodniu nawiedziły Zjednoczone Emiraty Arabskie, boleśnie pokazują brak przygotowania do walki ze skutkami zmian klimatycznych. Jak tłumaczył na antenie TVN24 profesor Bogdan Chojnicki z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, to, co dzisiaj uznajemy za anomalie, będzie powtarzało się coraz częściej.

"Nawet kraje pustynne nie są dalekie od zmiany klimatu"

"Nawet kraje pustynne nie są dalekie od zmiany klimatu"

Źródło:
TVN24, tvnmeteo.pl, DXB, Reuters

Jeż spuchnięty do rozmiarów piłki futbolowej został znaleziony w Anglii. Zwierzę wymagało natychmiastowej opieki weterynaryjnej - niezwykłe "nadmuchanie" ciała to bowiem objaw poważnego schorzenia, które może skończyć się jego śmiercią.

Jeż spuchł do rozmiarów piłki futbolowej. "Skóra rozciągnęła się do granic możliwości"

Jeż spuchł do rozmiarów piłki futbolowej. "Skóra rozciągnęła się do granic możliwości"

Źródło:
BBC, Wild Hogs Hedgehog Rescue

Zorza polarna pojawiła się na polskim niebie w sobotnią noc. W jej obserwacji nie przeszkodziły nawet chmury, których gruba warstwa otulała w nocy część naszego kraju.

Zza zasłony chmur wyjrzały światła północy

Zza zasłony chmur wyjrzały światła północy

Aktualizacja:
Źródło:
Z głową w gwiazdach, tvnmeteo.pl, Kontakt 24

Prawie 70 osób zginęło w ciągu ostatniego tygodnia w powodziach, które nawiedziły Pakistan. Najtrudniejsza sytuacja panuje w zachodniej prowincji Beludżystan, gdzie wody powodziowe odcięły od reszty świata całe miasta i zmyły z powierzchni ziemi wiele domów.

Zginęło prawie 70 osób, a deszcz ciągle pada

Zginęło prawie 70 osób, a deszcz ciągle pada

Źródło:
Reuters, dawn.com

Dwie kobiety zmarły z zaczadzenia na drodze między Szardżą a Dubajem. Jak przekazała miejska policja, do śmiertelnego zatrucia doszło podczas powodzi, które nawiedziły w ostatnich dniach Zjednoczone Emiraty Arabskie. Ofiary uwięzione zostały w zalanym samochodzie przy włączonej klimatyzacji.

Powodzie w Dubaju. Utknęły w zalanym aucie, śmiertelnie zatruły się czadem

Powodzie w Dubaju. Utknęły w zalanym aucie, śmiertelnie zatruły się czadem

Źródło:
Gulf News, tvnmeteo.pl

Kokosanka, pingwinia albinoska z gdańskiego zoo została "Pingwinem Roku". Dzięki głosom internautów, pokonała rywali z całego świata. Jej ogromna popularność może przyczynić się teraz do ratowania żyjących na wolności afrykańskich ptaków.

Albinoska z Gdańska "Pingwinem Roku". Zdeklasowała rywali z całego świata

Albinoska z Gdańska "Pingwinem Roku". Zdeklasowała rywali z całego świata

Źródło:
gdańsk.pl

Wulkan Ruang w Indonezji wciąż jest aktywny. Jak podały lokalne media, chociaż emisja pyłu i popiołów osłabła w piątek rano, spokój trwał zaledwie kilka godzin. Dookoła wulkanicznego stożka obowiązuje najwyższy stopień ostrzeżeń, a mieszkańcy otrzymali zakaz zbliżania się w jego okolice. Wybuch wpływa także na ruch lotniczy.

Ruang wciąż groźny. Utrudnienia w ruchu lotniczym mogą trwać tygodnie

Ruang wciąż groźny. Utrudnienia w ruchu lotniczym mogą trwać tygodnie

Źródło:
The Straits Times, Reuters, AFP, tvnmeteo.pl

U wybrzeży australijskiej wyspy Saibai znaleziono ciało 16-letniego chłopca, który z kolegą próbował dotrzeć do brzegu po tym, jak zepsuła się ich łódka. Według policji mógł zostać zaatakowany przez krokodyla.

Nastolatkom zepsuła się łódź, znaleziono ciało jednego z nich. Obrażenia "przypominają atak krokodyla"

Nastolatkom zepsuła się łódź, znaleziono ciało jednego z nich. Obrażenia "przypominają atak krokodyla"

Źródło:
ABC News, 9news..com.au, brisbanetimes.com.au

Ekstremalne upały z przełomu marca i kwietnia w krajach Afryki Zachodniej, mogły spowodować śmierć tysięcy osób - szacuje organizacja World Weather Attribution, zajmująca się badaniami pogody i klimatu. Według jej analizy, fala wysokiej temperatury nie osiągnęłaby takiej skali, gdyby nie ocieplenie klimatu.

Było prawie 50 stopni. Do zabójczej fali upałów nie doszłoby, "gdyby nie globalne ocieplenie"

Było prawie 50 stopni. Do zabójczej fali upałów nie doszłoby, "gdyby nie globalne ocieplenie"

Źródło:
Reuters, WWA

Skamieniałe szczątki gigantycznego węża, który mógł mierzyć nawet 15 metrów, odkryto na terenie kopalni węgla brunatnego w miejscowości Panandhro w stanie Gudżarat, w zachodniej części Indii. Naukowcy nazwali gada Vasuki indicus.

Odkryto szczątki gigantycznego prehistorycznego węża

Odkryto szczątki gigantycznego prehistorycznego węża

Źródło:
PAP, CNN, Reuters

Powódź nawiedziła południowo-wschodnią część Iranu. Są ofiary śmiertelne - informują media. Władze apelują do mieszkańców o uważanie na krokodyle, które za sprawą wysokiej wody mogą przemieszczać się w inne miejsca ze swoich naturalnych siedlisk.

Powódź w Iranie. Ofiary śmiertelne, brak wody pitnej i ostrzeżenie przed krokodylami

Powódź w Iranie. Ofiary śmiertelne, brak wody pitnej i ostrzeżenie przed krokodylami

Źródło:
Reuters, CNN, Iran International

Największy i najbardziej zaawansowany polski satelita zostanie w tym roku wyniesiony na orbitę okołoziemską. Technologia wykorzystana do jego budowy w przyszłości może zostać użyta także podczas misji w stronę Srebrnego Globu. Reporter TVN24 BiS Hubert Kijek był jedną z pierwszych osób, która miała okazję zobaczyć ten wyjątkowy sprzęt na żywo i porozmawiać z jego twórcami.

To najbardziej zaawansowany polski satelita. Zobacz go z bliska

To najbardziej zaawansowany polski satelita. Zobacz go z bliska

Źródło:
TVN24, PAP

Po gorącym, wręcz letnim początku kwietnia przeżywamy bolesne ochłodzenie. Jaka będzie druga połowa kwietnia i co pokazuje prognoza pogody na majówkę 2024? Najświeższe wyliczenia modeli meteorologicznych przejrzała nasza synoptyk Arleta Unton-Pyziołek.

Pogoda na majówkę 2024. "Widać światełko w tunelu"

Pogoda na majówkę 2024. "Widać światełko w tunelu"

Źródło:
tvnmeteo.pl

Nieproszony gość spowodował wstrzymanie odjazdu i aż 17-minutowe opóźnienie superszybkiego pociągu Shinkansen w Japonii. Pasażer zgłosił, że 40-centymetrowy wąż pełza między siedzeniami jednego z wagonów. Uznano za konieczne podstawienie innego składu.

40-centymetrowy wąż zatrzymał superszybki pociąg. Aż 17 minut opóźnienia najbardziej punktualnej kolei

40-centymetrowy wąż zatrzymał superszybki pociąg. Aż 17 minut opóźnienia najbardziej punktualnej kolei

Źródło:
CNN, Japan Times

Intensywne opady deszczu sparaliżowały Zjednoczone Emiraty Arabskie. W Dubaju, gdzie doszło do gwałtownej powodzi błyskawicznej, w 12 godzin spadło tyle deszczu, ile zwykle jest notowane przez rok. Czy zasiewanie chmur w ZEA, regularnie stosowane do modyfikacji pogody w tym kraju, mogło przyczynić się do tak katastrofalnej sytuacji?

Powódź błyskawiczna w Dubaju. Pytania o sztuczny deszcz

Powódź błyskawiczna w Dubaju. Pytania o sztuczny deszcz

Źródło:
Bloomberg, CNBC, WIRED, PAP, Reuters, AFP, tvnmeteo.pl

Słonica o imieniu Viola uciekła we wtorek z wędrownego cyrku odwiedzającego miasto Butte w stanie Montana. "Spacerowała sobie ulicą, pokonała jedną lub dwie przecznice" - informował szeryf.

Słonica uciekła z cyrku i chodziła po ulicy. Nagranie

Słonica uciekła z cyrku i chodziła po ulicy. Nagranie

Źródło:
Reuters

Na terenie jednej z posiadłości w mieście Wagga Wagga w Australii w wyschniętym potoku znaleziono ponad 500 martwych koni. Władze stanu Nowa Południowa Walia i lokalna policja wszczęły szeroko zakrojone śledztwo - podały lokalne media.

Ponad 500 martwych koni. Znaleziono je w wyschniętym potoku

Ponad 500 martwych koni. Znaleziono je w wyschniętym potoku

Źródło:
ABC, PAP, The Guardian

Zjednoczone Emiraty Arabskie nawiedziła potężna ulewa. Ulice w Dubaju zamieniły się w rwące potoki. Dubajska policja uratowała kota, który kurczowo trzymał się łapami klamki zalanego samochodu.

Kot trzymał się klamki auta. Nagranie z zalanego Dubaju

Kot trzymał się klamki auta. Nagranie z zalanego Dubaju

Źródło:
Reuters, tvnmeteo.pl

Chociaż mamy połowę kwietnia, to w polskich lasach pojawiły się już grzyby. I to takie, których występowanie przypada zwykle na początek maja. - Wegetacja rozpoczęła się już trzy-cztery tygodnie wcześniej niż zwykle - przekazał w rozmowie z tvnmeteo.pl Wiesław Kamiński, grzyboznawca. Jakie grzyby można już spotkać?

"Jeszcze nie było takiej sytuacji, żeby sezon wiosennych grzybów zaczął się tak wcześnie"

"Jeszcze nie było takiej sytuacji, żeby sezon wiosennych grzybów zaczął się tak wcześnie"

Źródło:
tvnmeteo.pl

Pożar wybuchł w zoo w Eupatorii w nocy z poniedziałku na wtorek. Ogród zoologiczny położony jest na anektowanym przez Rosję ukraińskim Krymie. Jak podał portal Krym.Realii, tamtejsza filia Radia Swoboda, w wyniku żywiołu zginęło ponad 200 zwierząt.

Pożar w zoo na Krymie. Zginęło ponad 200 zwierząt

Pożar w zoo na Krymie. Zginęło ponad 200 zwierząt

Źródło:
PAP, novinite.com, Krym.Realii

Ciepły początek kwietnia spowodował, że na tatrzańskich szlakach możemy natknąć się na jedyny jadowity gatunek węża w Polsce, czyli żmiję zygzakowatą. Jad może być niebezpieczny dla dzieci, osób starszych lub uczulonych, dlatego kiedy dojdzie do ukąszenia, zawsze należy zadzwonić po pomoc.

Żmije zygzakowate. "Gdy je zobaczymy, oddalmy się, pozostawiając je w spokoju"

Żmije zygzakowate. "Gdy je zobaczymy, oddalmy się, pozostawiając je w spokoju"

Źródło:
PAP, tvnmeteo.pl