Monachium to bez wątpienia narodowa stolica piwa, natomiast Hofbräuhaus to jej rezydencja. „Kraina szczęśliwości” piwoszy z całego świata ma już 400 lat!
Hofbräuhaus został wybudowany w 1607 roku. Ta warzelnia piwa i Frauenkirche są symbolami Monachium, stolicy Bawarii, którą codziennie odwiedza ponad 3500 turystów z całego świata. Monachium stało się wręcz kultowym celem podróży po Niemczech dla Amerykanów i Japończyków. Także i oni przyczyniają się to tego, że roczne spożycie piwa w Hofbräuhaus wynosi to około 16 milionów litrów. Tradycją w Bawarii jest to, ze piwo warzone było w klasztorach. Do tradycji należą także ogródki piwne, tzw. Biergärten.
"Prędzej nastąpi koniec świata niż Bawarczyk umrze z pragnienia" - tak mówi dawne bawarskie powiedzenie. Już dla przodków dzisiejszych mieszkańców Bawarii dobre piwo było jak znak firmowy regionu.
Źródło: Reuters, TVN24
Źródło zdjęcia głównego: Reuters