23-letni Brytyjczyk zmarł po zjedzeniu niecałego kawałka pizzy. Jak poinformowała koroner Karen Dilks, przyczyną śmierci była "ciężka reakcja alergiczna" wywołana znajdującymi się na pizzy orzeszkami ziemnymi. Dilks poinformowała, że zaapeluje do władz o wprowadzenie regulacji, które zobowiązałyby restauracje do informowania o alergenach w produktach.
W lipcu 2020 roku 23-letni James Atkinson razem ze współlokatorami zamówił w jednej z restauracji w Newcastle łącznie trzy pizze w aplikacji firmy oferującej dostawę żywności na wynos. Zmarł w szpitalu niespełna godzinę po zjedzeniu mniej niż kawałka pizzy z kurczakiem tikka masala.
Zmarł po zjedzeniu pizzy
W poniedziałek koroner z Newcastle Karen Dilks poinformowała, że Atkinson zmarł w wyniku "ciężkiej reakcji alergicznej". 23-latek wiedział, że jest uczulony na orzeszki ziemne, nie był jednak świadomy, że znajdują się one w pizzy.
Jak przekazała koroner, Atkinson nie poinformował wcześniej restauracji o swojej alergii. Jak zarazem dodała, w menu nie było z kolei informacji, że do przygotowania kurczaka tikka masala używa się mieszanki orzeszków w proszku. Karen Dilks zapowiedziała, że wystosuje pismo "do odpowiednich władz", w którym zaapeluje o wprowadzenie regulacji, na mocy których restauracje będą zobowiązane do informowania o alergenach zawartych w potrawach w menu.
Jill i Stuart Atkinson, rodzice zmarłego 23-latka wydali oświadczenie, w którym wezwali władze firm odpowiedzialnych za usługi dostarczania jedzenia na wynos do sprawdzenia "jakie dalsze kroki można podjąć, aby lepiej chronić konsumentów". "James na zawsze pozostanie w naszych sercach" - zaznaczyła para. "Nawet jeśli w wyniku (jego śmierci - red.) zostanie uratowane życie jednej osoby, to już coś" - dodała.
Źródło: The Independent, BBC
Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock