Śmieciowe jedzenie znacząco zwiększa ryzyko demencji. Nowe ustalenia naukowców

Źródło:
"Neurology", medicalxpress.com, tvn24.pl
Naukowcy zidentyfikowali 13 nieznanych wcześniej genów choroby Alzheimera
Naukowcy zidentyfikowali 13 nieznanych wcześniej genów choroby AlzheimeraShutterstock
wideo 2/4
Naukowcy zidentyfikowali 13 nieznanych wcześniej genów choroby AlzheimeraShutterstock

Dziesięcioprocentowy wzrost udziału żywności wysoko przetworzonej w diecie podnosi ryzyko wystąpienia demencji o 25 procent - wynika z najnowszego badania przeprowadzonego przez chińskich naukowców. Analizy wykazały, że włączenie do codziennego jadłospisu 50 gramów żywności nieprzetworzonej - co odpowiada np. połówce jabłka - obniża ryzyko zachorowania na demencję o trzy procent. 

W badaniu, którego wyniki opublikowano w środę na łamach amerykańskiego czasopisma medycznego "Neurology", wzięły udział ponad 72 tysiące osób. Uczestnicy mieli powyżej 55 lat i w momencie rozpoczęcia badania nie wykazywali żadnych objawów demencji. Naukowcy obserwowali ich średnio przez 10 lat. W tym okresie u 518 z nich zdiagnozowano chorobę.

Więcej żywności przetworzonej, większe ryzyko demencji

Podczas badania jego uczestnicy przynajmniej dwa razy wypełnili ankietę, w której zapytano ich, co zazwyczaj jedzą i piją. Na podstawie odpowiedzi naukowcy obliczyli, jaki był procentowy udział żywności przetworzonej w diecie każdego z nich. Następnie podzielili respondentów na cztery grupy - od tych, którzy spożywają najwięcej żywności wysoko przetworzonej, do tych, którzy jedzą jej najmniej.

W najzdrowiej odżywiającej się grupie żywność wysoko przetworzona stanowiła dziewięć procent diety, w grupie jedzącej najmniej zdrowo - aż 28 proc. Respondenci najczęściej sięgali po słodkie napoje, nieco rzadziej włączali do diety produkty słodkie i wysoko przetworzone produkty mleczne.

ZOBACZ TEŻ: Wirusolog o powikłaniach po COVID-19: zaobserwowano ogólne zmniejszenie mózgów

Z badania wynika, że każdy 10-procentowy wzrost udziału wysoko przetworzonej żywności w diecie przekłada się na 25-procentowy wzrost ryzyka zachorowania na demencję. I odwrotnie - zmniejszenie spożycia takiego jedzenia o 10 procent pozwala znacznie obniżyć ryzyko pojawienia się tej choroby.

"Nasze analizy pokazują, że zwiększenie ilości zjadanej nieprzetworzonej lub minimalnie przetworzonej żywności o zaledwie 50 gramów dziennie - co odpowiada połowie jabłka, porcji kukurydzy lub misce otrębów - przy jednoczesnym zmniejszeniu ilości ultraprzetworzonej żywności o 50 gramów dziennie - odpowiednik tabliczki czekolady lub porcji paluszków rybnych - wiąże się z trzyprocentowym zmniejszeniem ryzyka demencji" - wyjaśnia dr Huiping Li z Instytutu Epidemiologii Żywienia Uniwersytetu Medycznego w chińskim Tianjin, gdzie przeprowadzono badania.

Demencja - przyczyny, objawy, statystyki

Demencja, zwana również otępieniem starczym, objawia się najczęściej utratą pamięci oraz zaburzeniem funkcji poznawczych. Jej najczęstszą przyczyną jest choroba Alzheimera. Demencja postępuje przez kilkanaście lat, stopniowo pozbawiając chorego zdolności do samodzielnego funkcjonowania.

Osoby cierpiące na demencję mają problem z koncentracją, zapamiętaniem nawet najprostszych informacji, nie nadążają za przebiegiem rozmowy, mylą fakty, nie potrafią trafić do miejsc, do których drogę dobrze znają. Początkowe objawy demencji często są bagatelizowane, zwłaszcza u osób młodych. Tymczasem demencja, choć charakterystyczna głównie dla starszych, może rozwijać się już około 40. roku życia.

Szacuje się, że na demencję choruje w tej chwili prawie 600 tysięcy Polaków. Do 2050 roku liczba ta może się podwoić - poinformowano na marcowej konferencji w Warszawie, zorganizowanej w przeddzień Europejskiego Dnia Mózgu.  

ZOBACZ TEŻ: Alzheimer i demencja rzadkie wśród ludności Amazonii. "Coś w przedindustrialnym stylu życia ich chroni"

Autorka/Autor:kgo//az

Źródło: "Neurology", medicalxpress.com, tvn24.pl

Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock

Pozostałe wiadomości

Na autostradzie I-75 w stanie Kentucky w USA mężczyzna strzelał do przejeżdżających samochodów. Rannych zostało siedem osób. Trwa policyjna obława za domniemanym sprawcą: 32-letnim mężczyzną, który ma być uzbrojony i niebezpieczny.

Strzelał do pojazdów na autostradzie, siedem osób rannych. Trwa obława za napastnikiem

Strzelał do pojazdów na autostradzie, siedem osób rannych. Trwa obława za napastnikiem

Źródło:
PAP, tvn24.pl

Dwie osoby trafiły do szpitala, cztery zostały zatrzymane po nocnej bójce w Śremie. Uczestnicy zdarzenia do walki użyli między innymi rozbitych butelek.

Bójka nad jeziorem. Dwie osoby w szpitalu, cztery zatrzymane

Bójka nad jeziorem. Dwie osoby w szpitalu, cztery zatrzymane

Źródło:
PAP

W sobotę przy plaży nad jeziorem Ukiel w Olsztynie utonął 36-letni mężczyzna, który ratował swojego siedmioletniego syna. - Wyciągnąłem tego chłopca z wody. Wtedy zobaczyłem, że pod wodą jest jego ojciec, który podpierał dziecko do góry tak, żeby mogło złapać oddech - relacjonował przed kamerą TVN24 Dawid Polakowski, który uczestniczył w akcji ratunkowej.

"Nie walczył o siebie, tylko o dziecko". Trzymał syna nad głową, sam utonął

"Nie walczył o siebie, tylko o dziecko". Trzymał syna nad głową, sam utonął

Źródło:
tvn24.pl/PAP

Związki zawodowe z Grupy Azoty Puławy proszą premiera Donalda Tuska o "natychmiastową interwencję" z powodu złej sytuacji w spółce - wynika z pisma związkowców do szefa rządu. Związki zgłosiły też zastrzeżenie do wypowiedzenia przez zarząd firmy Zakładowego Układu Zbiorowego Pracy (ZUZP).

Apel do premiera o "natychmiastową interwencję"

Apel do premiera o "natychmiastową interwencję"

Źródło:
PAP

Will Jennings nie żyje. Dwukrotny laureat nagród Oscara za piosenki do filmów "Oficer i dżentelmen" oraz "Titanic" zmarł w wieku 80 lat w Teksasie.

Nie żyje dwukrotny zdobywca Oscara Will Jennings, twórca przeboju z "Titanica"

Nie żyje dwukrotny zdobywca Oscara Will Jennings, twórca przeboju z "Titanica"

Źródło:
PAP

Hipopotamy będące potomkami zwierząt sprowadzonych do Kolumbii przez Pablo Escobara, mają zostać wytępione. Taką decyzję podjął w piątek sąd administracyjny, powołując się na bezpieczeństwo ludzi i środowiska. Obecnie populacja liczy 166 osobników.

"Hipopotamy Escobara" skazane na śmierć wyrokiem sądu

"Hipopotamy Escobara" skazane na śmierć wyrokiem sądu

Źródło:
PAP, AFP

Sześcioro wenezuelskich opozycjonistów schroniło się w ambasadzie Argentyny w Caracas przed reżimem Nicolasa Maduro. Budynek został otoczony przez służby bezpieczeństwa - przekazuje agencja Reutera. Wydarzenia mają związek z powszechnie kwestionowanymi wyborami prezydenckimi, po których Wenezuela zerwała stosunki z Argentyną.

Opozycjoniści uciekli do ambasady, została otoczona i odcięta od prądu

Opozycjoniści uciekli do ambasady, została otoczona i odcięta od prądu

Źródło:
PAP

W niedzielę rano wodomierz, który pokazuje nam, jaki jest stan wody w Wiśle, wskazał 25 centymetrów. Tak źle nie było odkąd prowadzone są pomiary.

Niechlubny rekord pobity. Najniższy wynik w historii pomiarów Wisły

Niechlubny rekord pobity. Najniższy wynik w historii pomiarów Wisły

Źródło:
tvnwarszawa.pl

Tragedia w jednym z legionowskich bloków. Jak informują służby, w spalonym mieszkaniu znaleziono ciało.

Ogień w bloku, zginęła jedna osoba

Ogień w bloku, zginęła jedna osoba

Źródło:
tvnwarszawa.pl, PAP
"Jeeeest! Mamy złoto!" Niezwykłe odkrycie Polek w klasztorze

"Jeeeest! Mamy złoto!" Niezwykłe odkrycie Polek w klasztorze

Źródło:
tvn24.pl
Premium

Rosja wycofała z terytorium Białorusi wszystkie swoje oddziały - oznajmił rzecznik ukraińskiej straży granicznej Andrij Demczenko. - Pozostały tylko jednostki logistyczne, które nie stanowią zagrożenia dla Ukrainy - dodał. 

Kijów: Rosja wycofała wszystkie swoje wojska z Białorusi

Kijów: Rosja wycofała wszystkie swoje wojska z Białorusi

Źródło:
NV, Militarnyj

"Nie ma wątpliwości, że ład światowy - zrównoważony system, który doprowadził do względnego pokoju i stabilności oraz zapewnił rosnące standardy życia, możliwości i dobrobyt - jest zagrożony w sposób, jakiego nie widzieliśmy od czasów zimnej wojny" - stwierdzili dyrektorzy amerykańskiego CIA i brytyjskiego MI6. William Burns i Richard Moore opublikowali pierwszy w historii wspólny artykuł, w którym ostrzegają przed obecnymi zagrożeniami.

"Ład światowy jest zagrożony w sposób, jakiego nie widzieliśmy od zimnej wojny"

"Ład światowy jest zagrożony w sposób, jakiego nie widzieliśmy od zimnej wojny"

Źródło:
Financial Times, BBC, PAP

Australijska aktorka Nicole Kidman krótko po wylądowaniu w Wenecji musiała zrezygnować z udziału w ceremonii wręczenia nagród i wrócić do domu, po tym, gdy dowiedziała się o nagłej śmierci matki - Janelle Ann Kidman. O rodzinnej tragedii Kidman poinformowała reżyserka Halina Reijn, która w jej imieniu odebrała Puchar Volpiego dla najlepszej aktorki festiwalu.

Tragedia tuż przed galą w Wenecji. Nicole Kidman nie odebrała nagrody

Tragedia tuż przed galą w Wenecji. Nicole Kidman nie odebrała nagrody

Źródło:
"The Hollywood Reporter", tvn24.pl

Policja i prokuratura wyjaśniają okoliczności śmierci dwóch kobiet, które zginęły w nocy z soboty na niedzielę w miejscowości Kiszewy (woj. wielkopolskie). Jak wynika ze wstępnych ustaleń, na drogę wybiegł łoś, a po chwili czołowo zderzyły się dwa samochody osobowe.

Łoś wybiegł na jezdnię, doszło do wypadku. Nie żyją dwie kobiety

Łoś wybiegł na jezdnię, doszło do wypadku. Nie żyją dwie kobiety

Źródło:
tvn24.pl

Co najmniej dziewięć osób zginęło w Wietnamie na skutek uderzenia tajfunu Yagi, podnosząc całkowitą liczbę ofiar śmiertelnych żywiołu do 33. Żywioł spowodował poważne szkody na obszarach przybrzeżnych oraz w stolicy kraju. Władze ostrzegły, że chociaż burza osłabła, wciąż jest śmiertelnie niebezpieczna.

Ponad 30 osób nie żyje, a zagrożenie nie mija

Ponad 30 osób nie żyje, a zagrożenie nie mija

Źródło:
Reuters, Xinhua, CNA

Jemen to jeden z najbiedniejszych krajów świata. Jest ogarnięty największym na świecie kryzysem humanitarnym. Jakby mało było wojny domowej i biedy, przyszła katastrofalna powódź. 18 milionów ludzi potrzebuje tam natychmiastowej pomocy.

Kolejna katastrofa nawiedziła jeden z najbiedniejszych krajów świata. "Tu nic już nie działa"

Kolejna katastrofa nawiedziła jeden z najbiedniejszych krajów świata. "Tu nic już nie działa"

Źródło:
Fakty TVN

W sobotę zawaliły się ściana i stropy kamienicy przy ul. 1 maja w centrum Łodzi. Budynek, w którym doszło do katastrofy budowlanej, znajduje się na trasie drążenia tunelu kolejowego pod miastem. Oto pięć kluczowych pytań w tej sprawie.

Runęła ściana kamienicy w centrum Łodzi. Pięć kluczowych pytań

Runęła ściana kamienicy w centrum Łodzi. Pięć kluczowych pytań

Źródło:
tvn24.pl

W sobotę przeprowadzono wstępną sekcję zwłok miliardera Mike'a Lyncha i jego córki Hannah, którzy wraz z pięcioma innymi osobami zginęli po zatonięciu superjachtu u wybrzeży Palermo. Jak przekazało źródło Reutersa, biznesmen udusił się po wyczerpaniu tlenu. Wyniki sekcji zwłok jego córki są "niejednoznaczne". Zlecono dalsze badania kryminalistyczne wszystkich ofiar tragedii. Ich wyniki mają być znane w nadchodzących tygodniach.

Wstępne ustalenia przyczyny śmierci miliardera. Wyniki sekcji zwłok jego córki "niejednoznaczne"

Wstępne ustalenia przyczyny śmierci miliardera. Wyniki sekcji zwłok jego córki "niejednoznaczne"

Źródło:
Reuters

Jedynym krokiem, który powstrzyma izraelską arogancję, izraelski bandytyzm i terroryzm państwowy, jest stworzenie sojuszu krajów islamskich - powiedział prezydent Turcji Recep Tayyip Erdogan. Odniósł się w ten sposób do śmierci 26-letniej aktywistki, która miała zostać śmiertelnie postrzelona przez izraelskiego żołnierza. Kobieta była obywatelką USA i Turcji.

Turcja wzywa do sojuszu państw islamskich przeciwko Izraelowi

Turcja wzywa do sojuszu państw islamskich przeciwko Izraelowi

Źródło:
Reuters

Podczas prac tarczy TBM "Katarzyna", która drąży tunel kolejowy pod Łodzią, doszło w sobotę do katastrofy budowlanej w jednej z kamienic przy ulicy 1 Maja. - Zawaliły się ściana i stropy - przekazał tvn24.pl Powiatowy Inspektor Nadzoru Budowlanego. - Widziałam z okna, jak stropy powoli zaczęły się uginać, a potem nie minęły trzy minuty, jak wszystko runęło - mówiła pani Weronika mieszkająca w sąsiednim budynku. Już dzień wcześniej w jednym z lokali budynku, pod którym toczą się prace, zapadła się podłoga.

"Stropy zaczęły się uginać, a potem nie minęły trzy minuty, jak wszystko runęło". Przy drążeniu tunelu pod Łodzią

"Stropy zaczęły się uginać, a potem nie minęły trzy minuty, jak wszystko runęło". Przy drążeniu tunelu pod Łodzią

Aktualizacja:
Źródło:
tvn24.pl

W kolejnych dniach dojdzie do sporej zmiany w pogodzie. Gorące powietrze stopniowo będzie opuszczać Polskę i zrobi się dużo chłodniej. Termometry pokażą czasami tylko 17 stopni Celsjusza. Oprócz ochłodzenia wrócą do naszego kraju dawno nie widziane opady deszczu. Miejscami mogą być ulewne.

Potężne przetasowanie w pogodzie. Nadciągają ulewy

Potężne przetasowanie w pogodzie. Nadciągają ulewy

Źródło:
tvnmeteo.pl

Poleciłam odpowiednim departamentom w Ministerstwie Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej oraz pełnomocnikowi do spraw osób z niepełnosprawnościami analizę sytuacji, którą odziedziczyliśmy po naszych poprzednikach – powiedziała ministra Agnieszka Dziemianowicz-Bąk, pytana przez TVN24 o kwestię zwrotu świadczenia wspierającego.

Rodzice dostają pisma w sprawie zwrotu pieniędzy. Ministra komentuje

Rodzice dostają pisma w sprawie zwrotu pieniędzy. Ministra komentuje

Źródło:
tvn24.pl
"Na 8 września było bardzo ładnie zielono. A potem to wszystko diabli wzięli"

"Na 8 września było bardzo ładnie zielono. A potem to wszystko diabli wzięli"

Źródło:
TVN24.pl
Premium

Beetlejuice powraca i - chociaż nadal jest martwy - nie przestaje knuć i bawić zarazem. 36 lat po premierze "Soku z żuka" Tim Burton wraca do kin z nową historią jednej z najbardziej rozpoznawalnych postaci - Betelgeuse'a. "Beetlejuice Beetlejuice" nie ma nic z odgrzewanego kotleta, którego posmak pozostawiają czasem filmowe sequele. Burton - wykazujący się najlepszą twórczą formą od lat - zaserwował makabryczną farsę, wypełnioną groteskowymi zwrotami akcji, wybitnymi kreacjami aktorskimi, rewelacyjną muzyką i śmiesznymi wygłupami.

Strasznie śmieszny "Beetlejuice Beetlejuice". Tim Burton w najlepszej formie od lat

Strasznie śmieszny "Beetlejuice Beetlejuice". Tim Burton w najlepszej formie od lat

Źródło:
tvn24.pl