Czosnek niedźwiedzi - wygląd, uprawa, właściwości. Przepisy na pesto, zupę i nalewkę

Źródło:
lasy.gov.pl
Domowe sposoby na mszyce - co jest skuteczne?
Domowe sposoby na mszyce - co jest skuteczne?Shutterstock
wideo 2/5
Domowe sposoby na mszyce - co jest skuteczne?Shutterstock

Czosnek niedźwiedzi, zwany też dzikim czosnkiem, jest rośliną jadalną i leczniczą. Rośnie dziko w lasach i jest pod częściową ochroną, można jednak uprawiać go w przydomowych ogródkach. Działa m.in. przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie oraz wspomaga pracę układu odpornościowego. W kuchni używany jako przyprawa lub główny składnik dań, np. zupy lub pesto z dzikiego czosnku. Podpowiadamy, gdzie kupić czosnek niedźwiedzi, jego cebulki i sadzonki oraz jak zrobić pesto, zupę i nalewkę z dzikiego czosnku.

● Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) to wieloletnia roślina jadalna o właściwościach leczniczych. ● Rosnący dziko czosnek niedźwiedzi jest pod częściową ochroną gatunkową. ● Czosnek niedźwiedzi można uprawiać w przydomowych ogródkach, wysadzając go z nasion, cebul lub sadzonek. ● Z czosnku niedźwiedziego można przyrządzić leczniczą nalewkę, stosowaną w problemach z układem krwionośnym, pokarmowym i odpornościowym. ● Popularne dania z czosnku niedźwiedziego to m.in. pesto i zupa.

Czosnek niedźwiedzi

Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum), inaczej: czosnek cygański, cebula czarownic, to jadalna roślina cebulkowa z rodziny liliowatych. Nazywana jest też dzikim czosnkiem. Ma bardzo intensywny czosnkowy zapach i smak. Rośnie dziko, ale jest też uprawiany w przydomowych ogródkach warzywnych. Czosnek niedźwiedzi ceniony jest nie tylko ze względu na swój smak, ale również na właściwości zdrowotne

Czosnek niedźwiedzi - właściwości

Podobnie jak czosnek pospolity, czosnek niedźwiedzi działa jak naturalny antybiotyk. Ma szereg właściwości zdrowotnych:

- wzmacnia odporność, - ma działanie bakteriobójcze i przeciwwirusowe, - obniża ciśnienie krwi, - zmniejsza ryzyko miażdżycy, - pobudza pracę układu pokarmowego, - wspomaga leczenie infekcji górnych dróg oddechowych.

Czosnek niedźwiedzi - gdzie rośnie?

W naturze czosnek niedźwiedzi rośnie w wilgotnych lasach mieszanych i liściastych, często porasta też brzegi strumieni. Rośnie prawie w całej Europie, w Polsce w całym kraju, ale najwięcej czosnku niedźwiedziego jest w Sudetach, Karpatach i na Podkarpaciu. 

Od 2014 roku naturalnie rosnący czosnek niedźwiedzi jest w naszym kraju objęty częściową ochroną gatunkową, a od 2006 r. znajduje się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Oznacza to, że nie można go zrywać bez zgody Regionalnej Dyrekcji Ochrony Środowiska. 

Jak wygląda czosnek niedźwiedzi?

Czosnek niedźwiedzi ma od 20 do 50 cm wysokości. Z wyglądu czosnek niedźwiedzi różni się od innych gatunków czosnku swoimi liśćmi, które są szersze niż u innych odmian i przypominają liście konwalii. Ogonek liścia czosnku niedźwiedziego może mieć nawet 15 cm długości. Kwiaty czosnku niedźwiedziego są białe, skupione w baldachach po 5-20 kwiatów. Kwitnie od maja do czerwca.

Czosnek niedźwiedzi Shutterstock

Czosnek niedźwiedzi - uprawa

Nasiona i cebulki czosnku niedźwiedziego wysiewamy do gruntu jesienią, sadzonki wiosną. Czosnek niedźwiedzi potrzebuje cienistego stanowiska i przepuszczalnej, żyznej, próchniczej gleby. Najlepiej sadzić go pod drzewami liściastymi, by stworzyć mu warunki najbardziej zbliżone do środowiska naturalnego. Czosnek niedźwiedzi nie lubi suszy, ale w zbyt wilgotnej ziemi jego cebulki mogą gnić. 

Uwaga: Czosnek niedźwiedzi jest bardzo ekspansywną rośliną. Jeśli nie będziemy kontrolować jego uprawy, rozrośnie się na dużym obszarze, hamując wzrost innych roślin. 

Czosnek niedźwiedzi - gdzie kupić?

Świeże liście czosnku niedźwiedziego można wiosną kupić w dobrych warzywniakach, sklepach ekologicznych, na targach warzywnych, a czasami w supermarketach. Suszony czosnek niedźwiedzi dostępny jest przez cały rok w sklepach zielarskich, ekologicznych, w marketach i w internecie.

Czosnek niedźwiedzi - sadzonki

Dziko rosnący jest pod częściową ochroną gatunkową, ale sadzonki czosnku niedźwiedziego można kupić w centrach ogrodniczych, sklepach internetowych, na targach i bazarach. Sadzonki czosnku niedźwiedziego kosztują ok. 25 zł za 25 sztuk. Sadzimy je do gruntu wczesną wiosną.

Czosnek niedźwiedzi - cebulki 

Cebulki czosnku niedźwiedziego mają wydłużony kształt, przypominający korzeń pietruszki czy pasternaku. Powinny być twarde, kremowo-białe, okryte suchymi i miękkimi łuskami. Cebulki czosnku niedźwiedziego wsadzamy do ziemi jesienią - na przełomie września i października. Cena 50 sztuk cebulek czosnku niedźwiedziego to ok. 25 zł. Dostępne są w sklepach ogrodniczych i internetowych.

Czosnek niedźwiedzi - nasiona 

Nasiona czosnku niedźwiedziego wysiewa się jesienią bezpośrednio do gruntu. Należy zachować odstęp między rzędami (ok. 30 cm). Roślina wykiełkuje dopiero po ok. 14 miesiącach, a ze zbiorem liści trzeba się wstrzymać do kolejnego roku. Nasiona czosnku niedźwiedziego można kupić w sklepach ogrodniczych, internetowych. Cena nasion czosnku niedźwiedziego wynosi ok. 3 zł za paczkę.

Czosnek niedźwiedzi - kiedy zbierać?

Najsilniejsze właściwości prozdrowotne ma młody czosnek niedźwiedzi, zbierany przed kwitnieniem. Im starszy czosnek, tym twardsze i bardziej łykowate liście. Po przekwitnieniu liście obumierają, wyrosną dopiero wiosną.

Czy suszony czosnek niedźwiedzi jest zdrowy? Czosnek niedźwiedzi najzdrowszy jest jedzony na surowo. Suszony traci część swoich właściwości, ale nadal jest zdrowy i może być stosowany tak samo jak surowy. Nadaje się też do zrobienia nalewki.

Czosnek niedźwiedzi - przepisy

Wszystkie części czosnku niedźwiedziego są jadalne, a roślina ta jest coraz chętniej wykorzystywana w polskich kuchniach. Do przyrządzania potraw wykorzystujemy liście, łodygi i cebulę czosnku niedźwiedziego. W przeciwieństwie do czosnku pospolitego nie ma ząbków. Liście można też mrozić, a cebule przechowywać nawet przez kilka miesięcy. Czosnek niedźwiedzi stosowany jest jako przyprawa do mięs, zup, pasuje też do twarogu i wszelkich past kanapkowych. Poniżej podajemy przykładowe przepisy na pesto, nalewkę i zupę z czosnku niedźwiedziego.

Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego to doskonały dodatek do makaronu, pieczywa lub dressingu do sałaty. Świetnie będzie pasować też do pieczonych ziemniaków. Można kupić gotowe pesto z czosnku niedźwiedziego lub przygotować je samodzielne z tego prostego przepisu:

Przepis na pesto z czosnku niedźwiedziego

Aby zrobić pesto z czosnku niedźwiedziego, potrzebne będą: - pęczek liści czosnku niedźwiedziego, - do wyboru: orzeszki pinii, migdały, pestki słonecznika, orzechy włoskie* - ok. 100 g, - 100 g parmezanu lub sera grana padano, - 100 ml oliwy, - sól, pieprz.

* czosnek niedźwiedzi ma wyrazisty i dość pikantny smak. Orzeszki pinii, migdały lub słonecznik nieco go złagodzą, natomiast orzechy włoskie podbiją.

Jak zrobić pesto z czosnku niedźwiedziego?

Aby przygotować pesto z czosnku niedźwiedziego:

Liście czosnku niedźwiedziego umyj i osusz. 

Wybrane orzechy lub nasiona podpraż na patelni.

Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W blenderze zmiksuj czosnek z serem, orzechami i 50 ml oliwy; stopniowo dodawaj resztę oliwy, kontrolując konsystencję.

Skosztuj, posól i popieprz do smaku. 

ZOBACZ >> Jak pasteryzować słoiki?

Nalewka z czosnku niedźwiedziego

Nalewka z czosnku niedźwiedziego wspiera układ odpornościowy, zaleca się więc jej picie w okresie jesienno-zimowym. Inne właściwości nalewki z czosnku niedźwiedziego:

- wspomaga pracę układu krążenia,

- pomaga na trawienie,

- działa antybakteryjnie,

- ma działanie przeciwzapalne,

- jako wcierka pomaga na bóle reumatyczne.

Zalecane dawkowanie nalewki z czosnku niedźwiedziego to jedna łyżeczka dziennie. Pije się ją po posiłku, popijając wodą. Można ją rozcieńczyć w wodzie.

Nalewka z czosnku niedźwiedziego: przepis

Do przygotowania nalewki z czosnku niedźwiedziego potrzebne będą: - jedna szklanka świeżych liści czosnku niedźwiedziego, - pół litra wódki.

Przygotowanie nalewki z czosnku niedźwiedziego:

Do wyparzonej butelki włóż liście czosnku niedźwiedziego i zalej alkoholem.

Odstaw zakręconą butelkę w ciepłe miejsce na ok. miesiąc.

Po upływie miesiąca odcedź liście i przelej nalewkę do czystej butelki.

Zupa z czosnku niedźwiedziego 

Zupę z czosnku niedźwiedziego przygotowuje się szybko. Potrzebne będą: - pęczek (ok. jedna szklanka) liści czosnku niedźwiedziego, - jedna średnia cebula,  - trzy średnie ziemniaki,  - litr bulionu warzywnego - jedna lub dwie łyżki masła, - śmietana.

Zupa z czosnku niedźwiedziego: przepis

Przygotowanie zupy z czosnku niedźwiedziego krok po kroku:

Na patelni lub w rondlu podsmaż posiekaną cebulę na maśle. 

Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i chwilę podsmażaj.

Dodaj wywar warzywny, przykryj i gotuj, aż ziemniaki zmiękną.

Umyte liście czosnku posiekaj i wrzuć do wywaru, dopraw solą i pieprzem.

Zapraw śmietaną i zmiksuj, jeśli chcesz zupę-krem.

Do zupy z czosnku niedźwiedziego doskonale pasują jajka gotowane na twardo. Jeśli jest to zupa-krem, dodaj grzanki lub groszek ptysiowy.

Czosnek niedźwiedzi - przeciwwskazania 

Czosnku niedźwiedziego nie powinny spożywać kobiety w ciąży bez konsultacji z lekarzem. Nie powinno się przekraczać dziennej dawki czosnku niedźwiedziego (3-5 g) i lepiej nie jeść go zbyt często w przypadku wrzodów żołądka lub dwunastnicy, a także przy przyjmowaniu leków przeciwzakrzepowych.

Autorka/Autor:ks//mro

Źródło: lasy.gov.pl

Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock

Pozostałe wiadomości

Gdzie jest burza? W poniedziałek 27.05 około godzin południowych zaczęły pojawiać się wyładowania atmosferyczne. Niebezpiecznych zjawisk przybywa. Śledź aktualną sytuację pogodową na tvnmeteo.pl.

Gdzie jest burza? Możliwe lokalne zalania

Gdzie jest burza? Możliwe lokalne zalania

Aktualizacja:
Źródło:
tvnmeteo.pl

Pogoda na Boże Ciało i długi weekend. Aura w tym okresie w wielu miejscach okaże się trudna - spodziewamy się gwałtownych zjawisk. Sprawdź prognozę przygotowaną przez synoptyka tvnmeteo.pl Daniela Kowalczyka.

Pogoda na Boże Ciało i długi weekend. Lepiej mieć się na baczności

Pogoda na Boże Ciało i długi weekend. Lepiej mieć się na baczności

Źródło:
tvnmeteo.pl

Alert RCB. Rządowe Centrum Bezpieczeństwa ostrzega mieszkańców przed groźną pogodą. W poniedziałek należy spodziewać się jej na terenie trzech województw. Eksperci zalecają, by w tych regionach ze względu na wysokie ryzyko burz bez potrzeby nie wychodzić z domu.

Alert RCB. Tu należy zachować szczególną ostrożność

Alert RCB. Tu należy zachować szczególną ostrożność

Źródło:
RCB, tvnmeteo.pl

Gigantyczne osuwisko w centrum Papui-Nowej Gwinei, do którego doszło w piątek, pogrzebało żywcem ponad dwa tysiące osób - podały w poniedziałek służby kryzysowe tego kraju. Opady deszczu, które pojawiły się w nocy z niedzieli na poniedziałek, zwiększają ryzyko kolejnych osunięć.

Ponad dwa tysiące osób "pogrzebanych żywcem"

Ponad dwa tysiące osób "pogrzebanych żywcem"

Źródło:
Reuters, PAP, tvnmeteo.pl

Cyklon Remal dotarł do Bangladeszu i Indii. Blisko milion mieszkańców obu państw zostało wcześniej ewakuowanych do schronów. Co najmniej 16 osób zginęło. Silny wiatr łamał drzewa i linie energetyczne, pozbawiając prądu kilka milionów mieszkańców.

Prawie milion osób trafiło do schronów. 16 nie żyje

Prawie milion osób trafiło do schronów. 16 nie żyje

Źródło:
Reuters

W Dżibuti we wschodniej Afryce w ubiegłym tygodniu do środowiska uwolniono zmodyfikowane genetycznie komary, które mają pomóc w walce z malarią. Szef firmy Oxcitec, która zajmuje się modyfikacją owadów, zapewnia, że nie stanowią one zagrożenia dla ludzi i ekosystemu. To już kolejna taka próba na świecie i zapowiadane są kolejne. Od 2019 roku na całym świecie do środowiska trafił ponad miliard komarów GMO - wynika z danych amerykańskiego Centrum Prewencji i Kontroli Chorób (CDC).

Wypuszczono już ponad miliard komarów GMO

Wypuszczono już ponad miliard komarów GMO

Źródło:
PAP

IMGW ostrzega przed burzami. Po południu na terenie trzech zachodnich województw stopień ostrzeżeń został podniesiony do drugiego w trzystopniowej, rosnącej skali. Miejsc, w których pogoda będzie dziś niebezpieczna, jest więcej.

Mapa Polski miejscami pomarańczowa. Drugi stopień ostrzeżeń IMGW przed burzami

Mapa Polski miejscami pomarańczowa. Drugi stopień ostrzeżeń IMGW przed burzami

Aktualizacja:
Źródło:
IMGW

W wyższych partiach Tatr nadal są takie miejsca, w których leży jeszcze sporo śniegu. TOPR apeluje o to, by wybierając się w góry pamiętać o odpowiednim sprzęcie. W weekend nie miało go 15 turystów - potrzebowali pomocy ratowników.

Ewakuowano 15 turystów. Nie byli przygotowani na to, co spotkało ich w Tatrach

Ewakuowano 15 turystów. Nie byli przygotowani na to, co spotkało ich w Tatrach

Źródło:
PAP

Jeszcze w maju na termometrach zobaczymy prawie 30 stopni. A jakie wartości przyniesie nam pierwszy miesiąc meteorologicznego lata? Sprawdź autorską długoterminową prognozę pogody na 16 dni, przygotowaną przez prezentera tvnmeteo.pl Tomasza Wasilewskiego.

Pogoda na 16 dni. Tomasz Wasilewski o tym, jak zacznie się czerwiec

Pogoda na 16 dni. Tomasz Wasilewski o tym, jak zacznie się czerwiec

Źródło:
tvnmeteo.pl

Pogoda na dziś. Poniedziałek 27.05 przyniesie burzową i deszczową aurę w części kraju. Będą towarzyszyć im gwałtowne zjawiska. Pojawią się jednak też miejsca, gdzie pogoda dopisze przez cały dzień. Termometry pokażą nawet 29 stopni.

Pogoda na dziś - poniedziałek 27.05. Aura podzieli Polskę

Pogoda na dziś - poniedziałek 27.05. Aura podzieli Polskę

Źródło:
tvnmeteo.pl

"Smocza lilia" zakwitła w Łańcucie. Kwiaty tego gatunku charakteryzują się niezbyt przyjemnym dla ludzkiego nosa zapachem zgniłego mięsa. Pełni on jednak bardzo ważną rolę w rozmnażaniu się rośliny.

Jest piękna, ale śmierdzi jak zepsute mięso. "Smocza lilia" zakwitła w Łańcucie

Jest piękna, ale śmierdzi jak zepsute mięso. "Smocza lilia" zakwitła w Łańcucie

Źródło:
PAP, rhs.org.uk

Co najmniej 18 osób nie żyje po burzach i tornadach, jakie nawiedziły w miniony weekend amerykańskie stany Teksas, Arkansas, Oklahoma i Kentucky. Jest wielu rannych. Żywioł niszczył domy, zrywał linie energetyczne i łamał drzewa. W jednym ze stanów ogłoszono stan wyjątkowy.

"Szkody są tak duże, że nie wiemy, od czego zacząć naprawy". Co najmniej 18 osób nie żyje

"Szkody są tak duże, że nie wiemy, od czego zacząć naprawy". Co najmniej 18 osób nie żyje

Źródło:
PAP, CNN

W poniedziałek w rejonie archipelagu Tonga pod dnem południowego Pacyfiku odnotowano silne trzęsienie ziemi. Jak poinformowała Amerykańska Służba Geologiczna (USGS), wstrząsy miały magnitudę 6,6. Nie ma informacji o zniszczeniach ani falach tsunami.

Silne trzęsienie ziemi pod dnem oceanu. Gdzie odczuwalne były wstrząsy

Silne trzęsienie ziemi pod dnem oceanu. Gdzie odczuwalne były wstrząsy

Źródło:
PAP, AFP

Meksykańskie miasto Puebla nawiedziła potężna burza gradowa. Ulice zasypała miejscami półtorametrowa warstwa lodu. Do zjawiska doszło nagle, podczas trwającej w kraju fali upałów.

Takie widoki na ulicach w trakcie fali upałów

Takie widoki na ulicach w trakcie fali upałów

Źródło:
Reuters, El Pais

Niedziela to kolejny dzień, kiedy ze szczególną uwagą warto było śledzić to, co dzieje się w pogodzie. Przez Polskę przechodziły burze z ulewnym deszczem, a miejscami także z opadami gradu. Na Kontakt 24 otrzymaliśmy Wasze materiały pokazujące gwałtowne zjawiska pogodowe.

Kolejny niespokojny dzień. Pokazaliście nam tę burzową niedzielę

Kolejny niespokojny dzień. Pokazaliście nam tę burzową niedzielę

Źródło:
tvnmeteo.pl

, między innymi za sprawą zastąpienia anomalii pogodowej El Nino przez La Ninę. Amerykańska Narodowa Służba do spraw Oceanu i Atmosfery podała, że od czerwca do listopada możemy spodziewać się nawet 13 huraganów, z czego siedem może być silnych. Meteorolodzy ogłosili także listę imion dla tych zjawisk.

La Nina szybko zastąpi El Nino. Na Atlantyku może powstawać huragan za huraganem

La Nina szybko zastąpi El Nino. Na Atlantyku może powstawać huragan za huraganem

Źródło:
Reuters, NOAA, tvnmeteo.pl

Zalane ulice, zerwane linie wysokiego napięcia, grad na ulicach - tak wyglądała Polska po burzach, które przetoczyły się przez kraj w sobotę. Strażacy byli wzywani do interwencji ponad 260 razy, a w województwie wielkopolskim jeden z funkcjonariuszy odniósł niegroźne obrażenia. Burzowe zdjęcia i nagrania otrzymaliśmy również na Kontakt 24.

Ranny strażak, powalone drzewa, zalane drogi. Bilans sobotnich burz

Ranny strażak, powalone drzewa, zalane drogi. Bilans sobotnich burz

Aktualizacja:
Źródło:
PAP, Kontakt 24, tvnmeteo.pl

Meksyk zmaga się z wielotygodniową falą upałów, przynoszącą rekordy temperatury. Zalegająca nad krajem masa gorącego powietrza przyczyniła się do śmierci prawie 50 osób. Kraj zmaga się także z uciążliwą suszą. W wielu miastach regularnie odcinane są dostawy wody, co doprowadziło do protestów ludności.

Prawie 50 osób zmarło pod "kopułą ciepła". Brakuje wody, ludzie wyszli na ulice

Prawie 50 osób zmarło pod "kopułą ciepła". Brakuje wody, ludzie wyszli na ulice

Źródło:
PAP, Reuters, CONAGUA

Trwa sezon burzowy. W czasie wyładowań atmosferycznych najbezpieczniej jest przebywać wewnątrz budynku. Jednak nawet jeśli zostajemy w domu, warto pamiętać o podstawowych zasadach bezpieczeństwa. Jak przygotować się na burzę?

Ładujesz telefon w czasie burzy? Zobacz, czego lepiej nie robić

Ładujesz telefon w czasie burzy? Zobacz, czego lepiej nie robić

Źródło:
PAP, tvn24.pl

Deszczowy las Borrowdale w północnej Anglii doczekał się statusu Narodowego Rezerwatu Przyrody. Ten typ ekosystemu charakteryzuje się bogatą, gęstą roślinnością i właściwie całorocznym okresem wegetacyjnym. Na dodatek lasy te są coraz rzadsze, przez co konieczna jest ich odpowiednia ochrona.

To jeden z ostatnich lasów deszczowych Anglii

To jeden z ostatnich lasów deszczowych Anglii

Źródło:
ENEX, gov.uk

Dwie grupy cykad wieloletnich zaczynają wylęgać się w Stanach Zjednoczonych. Tegoroczne zjawisko ma wyjątkowy charakter, ponieważ po raz pierwszy od ponad 200 lat doszło do jednoczesnego dojrzenia tych lęgów. Naukowcy i mieszkańcy spodziewają się jednego - przeraźliwie głośnych owadzich koncertów.

Biliony owadów zaczynają się wylęgać. Zrobi się przeraźliwie głośno

Biliony owadów zaczynają się wylęgać. Zrobi się przeraźliwie głośno

Źródło:
USA Today, Reuters, University of Connecticut, CNN

Tornado przeszło w środę nad środkowym Teksasem, przynosząc ze sobą porywy wiatru przekraczające 190 kilometrów na godzinę. Żywioł uderzył w miasto Temple, niszcząc ponad 500 budynków i raniąc 30 osób. W pamięci świadków najmocniej zapisał się ogłuszający ryk, jaki towarzyszył trąbie powietrznej.

Usłyszeli syreny i ogłuszający ryk. Wtedy nadciągnął wiatr

Usłyszeli syreny i ogłuszający ryk. Wtedy nadciągnął wiatr

Źródło:
Reuters, NBC DFW

Na plaży w Ustce w czwartek znaleziono martwą fokę. Zgłoszenie o zwierzęciu otrzymał Błękitny Patrol WWF. Zdjęcia dostaliśmy na Kontakt 24.

Martwa foka na plaży w Ustce

Martwa foka na plaży w Ustce

Źródło:
Kontakt 24, tvnmeteo.pl

Poniedziałkowa burza w Gnieźnie spowodowała wiele strat, a także wywołała wiele emocji, zresztą bardzo uzasadnionych. Tego dnia podobnych komórek burzowych nad północno-zachodnią częścią kraju było więcej, jednak to właśnie wielkopolskie miasto najmocniej odczuło załamanie pogody. O tym, co stało się 20 maja w Gnieźnie, pisze dla nas synoptyk tvnmeteo.pl Arleta Unton-Pyziołek.

Nad miastem zawisła "tykająca bomba", a to, co się stało, "wymknęło się kryteriom". Dlaczego Gniezno zatonęło w gradzie?

Nad miastem zawisła "tykająca bomba", a to, co się stało, "wymknęło się kryteriom". Dlaczego Gniezno zatonęło w gradzie?

Źródło:
tvnmeteo.pl

Pakistan od pewnego czasu zmaga się z falą upałów. Są miejsca, gdzie temperatura sięga blisko 50 stopni Celsjusza. Taka pogoda w dramatyczny sposób wpływa na mieszkańców - szpitale przyjmują setki osób z objawami udaru słonecznego. Według meteorologów spiekota ma utrzymać się jeszcze co najmniej tydzień.

Blisko 50 stopni, setki osób po udarze słonecznym w szpitalach

Blisko 50 stopni, setki osób po udarze słonecznym w szpitalach

Źródło:
PAP, AP, tvnmeteo.pl

W rosyjskim Komsomolsku nad Amurem trzymany w mieszkaniu koczkodan napił się alkoholu i wydostał na ulicę. Zanim zwierzę udało się złapać, pogryzło kilka osób.

Pijany koczkodan biegał po ulicy i pogryzł pięć osób

Pijany koczkodan biegał po ulicy i pogryzł pięć osób

Źródło:
PAP, Russian Traveler, fontanka.ru

W amerykańskim stanie Iowa tornado przewróciło tira na autostradzie. Zdarzenie zarejestrowała kamera. W związku ze zniszczeniami spowodowanymi gwałtowną pogodą gubernator stanu w 15 hrabstwach ogłosił stan wyjątkowy.

Tornado przewróciło tira na autostradzie. Nagranie

Tornado przewróciło tira na autostradzie. Nagranie

Źródło:
ENEX, tvn24.pl

50-latek z Auckland w Nowej Zelandii został ukarany grzywną po tym, jak w mediach społecznościowych pojawiło się nagranie, na którym widać, jak skacze z łodzi do wody wprost na orki pływające w pobliżu. Działanie mężczyzny oceniono jako "celowe, szokujące i głupie".

Mężczyzna rzucił się z łodzi na orkę i jej młode. "Celowe, szokujące i głupie"

Mężczyzna rzucił się z łodzi na orkę i jej młode. "Celowe, szokujące i głupie"

Źródło:
ABC News, DOC

Co najmniej pięć osób zginęło, a kilkadziesiąt zostało rannych - to bilans ofiar po przejściu potężnego tornada we wtorek przez miasteczko Greenfield w amerykańskim stanie Iowa. Duża część miejscowości została zniszczona. - To trwało kilka sekund - mówią mieszkańcy, którzy przy pomocy służb usuwają skutki żywiołu. 

"To trwało kilka sekund", "mój dom jest całkiem zniszczony"

"To trwało kilka sekund", "mój dom jest całkiem zniszczony"

Źródło:
CNN, Reuters, tvnmeteo.pl

Starship, czyli najpotężniejsza rakieta świata, czeka na swój czwarty testowy lot. Ma się on odbyć za około dwa tygodnie - poinformował Elon Musk, właściciel firmy SpaceX, która skonstruowała statek kosmiczny.

Megarakieta Elona Muska poleci czwarty raz. Podano datę

Megarakieta Elona Muska poleci czwarty raz. Podano datę

Źródło:
PAP, tvnmeteo.pl

Lokalne władze apelują o spokój po poniedziałkowym trzęsieniu ziemi we Włoszech, w wyniku którego konieczna była ewakuacja mieszkańców. Chociaż zniszczenia okazały się niewielkie, aktywność sejsmiczna budzi niepokój - została bowiem odnotowana w rejonie największego superwulkanu Europy, Pól Flegrejskich.

"Czuliśmy, jak ziemia porusza się pod naszymi stopami"

"Czuliśmy, jak ziemia porusza się pod naszymi stopami"

Źródło:
PAP, The Guardian, La Reppublica

Od trzech miesięcy odwiedzający zoo w Walencji w Hiszpanii widzą poruszające zachowanie jednej z mieszkających tam szympansic. Zwierzę o imieniu Natalia straciło młode kilka dni po narodzinach i od tego czasu nie chce się z nim rozstać.

Szympansica od trzech miesięcy nie oddaje zmarłego dziecka. Poruszające obrazy w hiszpańskim zoo

Szympansica od trzech miesięcy nie oddaje zmarłego dziecka. Poruszające obrazy w hiszpańskim zoo

Źródło:
Reuters, abc.es, The Olive Press

Rośnie liczba ofiar śmiertelnych trwającej od początku maja ogromnej powodzi w stanie Rio Grande do Sul na południu Brazylii. Zginęło prawie 160 osób, niemal 90 osób jest poszukiwanych - podały władze. Utrzymujące się opady i wysoka woda doprowadziły do pojawienia się drapieżnych zwierząt na zalanych ulicach miast tego regionu.

"Jakby jeszcze było mało powodzi, to pojawiły się żakare"

"Jakby jeszcze było mało powodzi, to pojawiły się żakare"

Źródło:
PAP, tvnmeteo.pl