warzywa

warzywa

Dlaczego płaczemy przy krojeniu cebuli?

Podczas krojenia cebuli uwalniane są z prędkością do 40 metrów na sekundę drobne kropelki, które drażnią oczy i powodują łzawienie. Naukowcy z nowojorskiej uczelni Cornell University radzą, jak temu zapobiec.