- Z roku na rok rośnie liczba osób, które z powodu otyłości nie mogą nawet samodzielnie się poruszać. Jedna trzecia warszawiaków to grubasy. Aż dwadzieścia procent z nich to dzieci – alarmuje prof. Krzysztof Krygier z Wydziału Technologii Żywienia SGGW. Jego zdaniem największy wpływ na tę sytuację ma nasz sposób odżywiania.

Polska Federacja Producentów Żywności i Główny Inspektorat Sanitarny zdecydowały się to zmienić. Po ich interwencji żywnościowe koncerny wprowadzają na opakowania specjalne symbole. Mają one pokazywać ile kalorii, cukru, tłuszczu, kwasów tłuszczowych i sodu, a więc najbardziej niebezpiecznych dla zdrowia składników, znajduje się w produktach, po które sięgamy.

Źródło: "Życie Warszawy"