Główny Inspektorat Sanitarny opublikował ostrzeżenie dotyczące jednej partii fileta z piersi kurczaka marki Kraina Mięs. Produkt został wyprodukowany dla spółki Jeronimo Martins Polska, właściciela sieci Biedronka. Jak wynika z komunikatu GIS, spółka zablokowała już sprzedaż produktu i wycofuje go z obrotu.
GIS przekazał w komunikacie, że w wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto Salmonella Enteritidis w partii produktu "Świeży filet z piersi kurczaka MAP".
"Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy" - wskazali przedstawiciele Inspektoratu.
"Nie należy spożywać produktów z partii objętej komunikatem, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem" - dodali.
Decyzja dotyczy fileta z piersi kurczaka MAP o numerze partii: 793921 oraz z terminem przydatności do spożycia: 01.12.2021.
Producentem jest Przedsiębiorstwo Drobiarskie Drobex. Partia została wyprodukowana dla Jeronimo Martins Polska, czyli właściciela sieci handlowej Biedronka.
Spółka Jeronimo Martins Polska "zablokowała sprzedaż"
Jak przekazano w komunikacie GIS, w miniony wtorek wydano decyzję administracyjną zobowiązującą producenta do wycofania powyższej "partii produktu z rynku, jej zablokowania oraz zakazano używania do produkcji innych środków spożywczych lub wprowadzania do obrotu".
"Spółka Jeronimo Martins Polska S.A. zablokowała sprzedaż produktu i wycofuje go z obrotu" - czytamy.
Komunikat w tej sprawie zamieszczono na stronie sieci Biedronka.
Organy urzędowej kontroli żywności monitorują proces wycofywania kwestionowanych partii z obrotu.
Źródło: TVN24 Biznes
Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock