Słynny przysmak może znaleźć się w bagażu podręcznym

Włoski urząd lotnictwa uznał, że 'nduja nie jest niebezpieczna i mogą ją mieć w bagażu podręcznym pasażerowie samolotów odlatujących z kalabryjskich lotnisk: Lamezia Terme, Reggio Calabria i Crotone. Była to odpowiedź na wniosek złożony przez Sacal, czyli firmę zarządzającą trzema lotniskami w Kalabrii.

W następstwie pozytywnej decyzji wydanej przez urząd zmieniono zasady kontroli w powyższych portach lotniczych.

Firma Sacal argumentowała wniosek, że 'nduja jest symbolem kalabryjskiej gastronomii i podkreślała, że zdjęcie go z listy zakazanych produktów w kabinie przysłuży się też promocji turystyki oraz tamtejszych tradycji kulinarnych.

Jak zaznaczono, wielokrotnie ten słynny produkt był odbierany podróżnym podczas kontroli bagażu i wyrzucany do kosza, a zatem był bezpowrotnie marnowany.

Dziennik "La Repubblica" przypomniał przy okazji, że wcześniej podobnym sukcesem zakończyły się starania o zgodę na przewóz sosu pesto w bagażu podręcznym z lotnisk w Ligurii, skąd pochodzi ten klasyczny specjał.