Ogniem chronią drzewa przed przymrozkami

Po kilku tygodniach łagodnej pogody, która zaczynała przywodzić na myśl początek wiosny, nadeszła fala mrozów. Dla upraw sadowniczych, na przykład w Val di Non w Trydencie na północy Włoch, może to być katastrofa. Drzewa zaczęły już wypuszczać pąki, a część z nich rozkwitać. Nagły spadek temperatury może więc znacząco obniżyć produkcję. Sadownicy muszą uciekać się do koksowników, by utrzymać rośliny we względnym cieple.

Ta metoda okazuje się przydatna choćby w przypadku czereśni, które są bardzo wrażliwe na wahania temperatury. Ogień rozpalany jest w okolicach wieczoru, tuż przed nadejściem najniższych wartości temperatury. Rośliny przykrywane są też plandekami, by uniknąć rozpraszania się ciepła.

- Nie możemy uratować wszystkiego, ale sądzimy, że jesteśmy w stanie ocalić część - stwierdził jeden z tamtejszych rolników Rugger Gabardi.

Rozstawienie koksowników nie jest najprzyjemniejszą pracą. Tym bardziej, że sadownicy muszą działać poza swoimi godzinami pracy i do tego w dość sprawnym tempie. Przymrozki są zagrożeniem nie tylko dla owoców, ale i samych sadowników, których byt jest uzależniony od kaprysów natury.