Stare Jabłonki to urokliwa wieś położona tuż przy Ostródzie w województwie warmińsko-mazurskim. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, zwłaszcza jeśli chodzi o aktywny wypoczynek.
- W Starych Jabłonkach mamy mnóstwo ścieżek rowerowych, spacerowych, nordic walking, biegowych. Możliwości aktywnego wypoczynku są u nas wręcz nieograniczone - zachwalała przewodnik Magdalena Malinowska.
Tutejsze lasy słyną z sosny taborskiej - drzewa, które w czasie odkryć geograficznych miało wartość porównywalną do dzisiejszej ropy naftowej. Drzewo dorasta do 40 metrów, wobec czego idealnie nadawało się jako maszty do statków.
W krajobrazie dominują jednak jabłonie, najstarsze z czasów przedwojennych.
- Mamy też mnóstwo jezior, kilkanaście przepięknie położonych w lesie, otoczonych przyrodą śródleśnych jeziorek - mówiła Malinowska. - Spokój, cisza, aktywny wypoczynek to są właśnie główne elementy wypoczynku w Starych Jabłonkach - podkreśliła.
Rozmowa z Magdaleną Malinowską
Dawna kuchnia inspiracją dla dzisiejszej
Jeziora położone w okolicy Starych Jabłonek, w tym między innymi Szeląg Mały, obfitują w wiele gatunków ryb, wliczając w to wyśmienite płoci, leszcze, sandacze i liny. Ryby te goszczą w kuchni Warmii i Mazur od dawna. Dariusz Struciński, szef kuchni, zaznaczył, że kuchnia z czasów przeszłych stanowi inspirację do tworzenia tej współczesnej.
- Mam wrażenie, że wielu szefów, którzy pracują na Mazurach i Warmii, czerpiąc z tradycji, tworzy nową kuchnię Warmii i Mazur. Jakże nie kreować tej kuchni, skoro ten region dostarcza nam takich cudownych produktów jak na przykład sandacz - zachwalał Struciński. Sam poleca zupę rybną, ugotowaną właśnie z sandacza i szczawiu.
Rozmowa z Dariuszem Strucińskim
Decyzja na wagę igrzysk
Stare Jabłonki są również związane ze sportami plażowymi. Jak podkreślił organizator zawodów sportowych Tomasz Dowgiałło, w 2013 roku zorganizowano tutaj mistrzostwa świata w siatkówce plażowej.
Teraz miejscowość stawia na sport trochę mniej znany - plażową piłkę ręczną. Niedawno odbyły się tutaj finały klubowych mistrzostw Europy w tej dyscyplinie. - Tak się spodobały federacji światowej, że bardzo mocno nas nakłaniali do tego, żeby zorganizować imprezę jeszcze większą, która ma zdecydować o tym, czy piłka ręczna znajdzie się na Olimpiadzie w Paryżu, czy nie - opowiadał Dowgiałło. Decydującą imprezą ma być finał mistrzostw Europy.
Stare Jabłonki są przygotowane na przyjazd tysięcy widzów. W trakcie mistrzostw w 2013 roku w siedem dni przez wieś przewinęło się ponad sto tysięcy ludzi.
Rozmowa z Tomaszem Dowgiałło
Autor: ao/map / Źródło: TVN Meteo
Źródło zdjęcia głównego: TVN Meteo