"W wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej stwierdzono obecność bakterii Listeria monocytogenes w określonej poniżej partii bekonu wędzonego w kostce" - podał GIS.
Wykryto bakterię w partii bekonu
Szczegóły dotyczące produktu:
Nazwa produktu: Bekon w kostce, wędzony, wieprzowy, 150 g (2 x 75 g) – boczek wieprzowy wędzony. Numer partii: 2192039244. Termin przydatności do spożycia: 12.10.2024. Producent: Animex Kutno Sp. z o.o. Oddział K1 w Kutnie, ul. Intermodalna 8, 99-300 Kutno, weterynaryjny numer identyfikacyjny: 10024002.
Ze zdjęcia dołączonego do komunikatu dowiadujemy się, że chodzi o produkt marki Krakus.
Inspektorat podkreślił, że nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. Spożycie żywności zanieczyszczonej Listeria monocytogenes, szczególnie bez właściwej obróbki termicznej, może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes zawarte są na stronie internetowej https://www.gov.pl/web/gis/listerioza.
W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu tego produktu, należy skontaktować się z lekarzem - przekazał GIS.
W zakładzie producenta została uruchomiona procedura wycofania z rynku zakwestionowanego produktu.
Organy Inspekcji Weterynaryjnej prowadzą postępowanie wyjaśniające u producenta, a organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej nadzorują proces wycofywania u odbiorców.
Autorka/Autor: kris/ToL
Źródło: PAP
Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock