Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed bakteriami Listeria monocytogenes, które wykryto w partii kiełbasy wieprzowej "Kiełbasa surowa Metka Bawarska" oraz w partii produktu mięsnego "Polska w Folii".
"Obecność bakterii Listeria monocytogenes wykryto w trakcie badań zleconych przez Inspekcję Weterynaryjną" – czytamy w komunikacie GIS.
"Nie należy spożywać wskazanych w komunikacie partii produktów" – zwraca uwagę Główny Inspektorat Sanitarny.
Bakteria Listeria monocytogenes może wywoływać listeriozę - chorobę, która jest przede wszystkim groźna dla osób o obniżonej odporności, osób starszych, kobiet w ciąży i niemowląt.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Świeciu ustalił, iż "kwestionowanych partii nie ma w magazynie zakładowym oraz że kwestionowane produkty sprzedano klientom indywidualnym poprzez sklepy firmowe lub inne sklepy detaliczne na terenie województwa kujawsko-pomorskiego oraz pomorskiego".
Ponadto Powiatowy Lekarz Weterynarii w Świeciu "zakazał podmiotowi produkcji produktów niepoddanych obróbce termicznej do czasu uzyskania zadowalających wyników badań mikrobiologicznych".
Producentem wyrobów jest PHU Zakład Masarski Różycki i Wilkowski z województwa kujawsko-pomorskiego.
"Oświadczamy, iż po otrzymaniu oficjalnych informacji o wystąpieniu L. monocytogenes w próbach wyrobów, niezwłocznie wprowadziliśmy procedury naprawcze mające na celu wycofanie wyrobów z rynku zgodnie z obowiązującymi przepisami w Polsce. Z pełną odpowiedzialnością informujemy, iż w chwili obecnej kwestionowanych produktów nie ma w obrocie" - czytamy w oświadczeniu właścicieli zakładu Roberta Różyckiego i Macieja Wilkowskiego, które przesłali "Gazecie Pomorskiej".
GIS ostrzega
Ostrzeżenie GIS dotyczy poniższych produktów:
Produkt – "Kiełbasa surowa Metka Bawarska",
Numer partii – 20190516,
Producent – PHU Zakład Masarski Różycki i Wilkowski S.c., Miedzno 32A, 86-150 Osie, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04144008,
Termin przydatności do spożycia – 30.05.2019.
Produkt – "Polska w Folii",
Numer partii – 20190515,
Producent – PHU Zakład Masarski Różycki i Wilkowski S.c., Miedzno 32A, 86-150 Osie, weterynaryjny numer identyfikacyjny 04144008,
Termin przydatności do spożycia – 04.06.2019.
Autor: mp / Źródło: tvn24bis.pl