Dzieci karmione mlekiem matki są mniej podatne na alergie, w tym pokarmowe - tak wynika z badania przeprowadzonego przez naukowców ze Szkoły Medycznej w San Diego, Uniwersytet w Kalifornii przy udziale kanadyjskich badaczy.
W ludzkim mleku znajdują się oligosacharydy, stanowiące jego trzeci - zaraz po laktozie i tłuszczu - główny składnik. Są to cukry nietrawione przez niemowlęta, ale pełniące rolę prebiotyków. Wspomagają rozwój prawidłowej flory jelitowej, która zapobiega alergiom pokarmowym.
Oligosacharydy a alergie
W badaniu opublikowanym w czasopiśmie naukowym "Allergy" przeanalizowano 421 próbek mleka oraz dane od 3,5 tysiąca matek z dziećmi od momentu porodu po wiek szkolny. Dzięki temu określono zależność między zawartością oligosacharydów a możliwością wystąpienia alergii u dzieci mających rok.
- Nasze badania zidentyfikowały korzystny profil oligosacharydowy, który był związany z niższym wskaźnikiem uczulenia pokarmowego u rocznych dzieci - powiedział profesor Lars Bode, kierujący amerykańskim zespołem naukowców.
Największe takie badanie
- Zgodnie z naszą wiedzą, jest to największe badanie, które ma na celu analizę zależności oligosacharydów i rozwoju alergii u niemowląt, a także pierwsze dotyczące oceny ogólnych profili cukrowych - poinformował Bode.
Choć uczulenia w okresie niemowlęcym nie zawsze utrzymują się w późniejszym wieku, to są ważnym wskaźnikiem klinicznym. Poprzednie badania wykazały, że niemowlęta karmione piersią są mniej narażone na różne schorzenia, takie jak astma, otyłość, czy podatność na infekcje.
Autor: amm/rp / Źródło: health.ucsd.edu
Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock