10 kg w dół na diecie wegańskiej. Nowe ciało i nowe życie

Metamorfoza Mai Nowak
Metamorfoza Mai Nowak
Metamorfoza Mai Nowak

Weganizm to słowo kluczowe tej metamorfozy. Maja Nowak, po wyeliminowaniu ze swojej diety produktów pochodzenia zwierzęcego, schudła prawie 10 kg, ale spadek wagi traktuje jako efekt uboczny metamorfozy. Zyskała dużo więcej: zdrowie, szczęście, miłość, spokój i wiarę w swoje możliwości.

"Weganizm to fanaberia dziwnych ludzi" - taka jest powszechna opinia na temat wegańskiego stylu życia. Tymczasem tak naprawdę mało o nim wiemy. Owiany jest wieloma mitami i wciąż ma złą prasę, szczególnie w naszym kraju, gdzie mięso uważane jest za podstawę codziennego menu. Czym jest weganizm i jakie są jego zalety? Tego dowiecie się na przykładzie bohaterki naszej metamorfozy Mai Nowak.

Zwolnienia z wf-u

Maja przeszła problem z nadprogramowymi kilogramami miała przez wiele lat.

- Byłam leniwym dzieckiem i nastolatką unikającą WF-u, na którym nigdy nic mi nie szło. Nie potrafiłam poprawnie serwować na lekcjach z siatkówki, więc myślałam, że do niczego się nie nadaję. To ciągnęło się za mną przez lata - wspomina nasza bohaterka.

- Od zawsze miałam tendencję do tycia (podobno po babci) i wierzyłam w to, że aby dobrze wyglądać, muszę być na diecie - przyznaje. Próbowała niejednej. - Niektóre z nich przynosiły naprawdę korzystne rezultaty. Potrafiłam schudnąć siedem kilogramów w trzy tygodnie - wspomina. Gdy jednak wprowadzała do jadłospisu więcej kalorii, znowu zaczynało się błędne koło tycia.

- Byłam zakompleksiona, chociaż świetnie to ukrywałam, ciągle porównując się do innych, zastanawiając się dlaczego inni mogą jeść i nie tyją, a ja muszę wszystkiego sobie odmawiać, a i tak do szczupłych nie należę - dodaje.

Wegetarianizm to za mało

Maja od 20. roku życia była wegetarianką, jednak czuła, że to, co robi w celu ochrony zwierząt, jest niewystarczające. W październiku 2013 r. obejrzała kilka wykładów i filmów dokumentalnych m.in. "Widelec zamiast noża", "Inspirujący wykład, który może zmienić twoje życie" Gary’ego Yurofsky’ego i "101 powodów by przejść na weganizm", po których zdecydowała, że zdecyduje się na następny krok.

- Zrozumiałam, że przez lata żyłam w niewiedzy na temat żywienia. Że weganizm to nie asceza, jedzenie tylko sałaty, ale przede wszystkim dbanie o swoje zdrowie, naszą planetę i zwierzęta - wyjaśnia.

Miała wówczas 28 lat i ważyła 65 kg.

Marsz w nieznane

Przejście na weganizm nie było dla naszej bohaterki łatwe, mimo, że z codziennego menu musiała wykluczyć tylko jajka i nabiał. Bała się, czy wytrzyma, i zastanawiała, co będzie jeść.

- Na początku czułam się, jakbym chodziła po nieznanym lądzie. Nie wiedziałam jeszcze, co z czym łączyć aby było najkorzystniej, co jeść zamiast jajek, których pochłaniałam sporo, bo miały mało kalorii - opowiada.

Szybko jednak okazało się, że ma mnóstwo pomysłów na urozmaicenie diety. Wprowadziła do niej produkty, których zawsze unikała, bo uchodziły za kaloryczne: owoce, ryż czy kasze.

"To niezdrowe"

Okazało się, że największym problemem jest nie to, co je, ale jak reaguje na to otoczenie. Rodzina, znajomi i koledzy z pracy wypowiadali mało sympatyczne komentarze: "to niezdrowe", "robisz sobie krzywdę", "długo tak nie wytrzymasz”.

Korzyści płynące ze zmiany diety odczuła bardzo szybko. - Zaczęłam więcej i szybciej biegać. Poczułam przypływ energii, której nigdy wcześniej nie doświadczyłam. Z dnia na dzień zauważyłam spadek tkanki tłuszczowej, szczególnie w okolicy brzucha, co przez lata było moją zmorą. Dodatkowo cały czas czułam się lekko na żołądku. Po kilku miesiącach zauważyłam poprawę stanu moich włosów i paznokci - opowiada nasza bohaterka.

"Raw till 4"

Przełomem w przechodzeniu na weganizm było zastosowanie diety "raw till 4" miesiąc po przejściu na wolną od produktów zwierzęcych. Stworzyła ją najbardziej znana na kanale YouTube weganka Freelee The Banana Girl. Jej dieta roślinna w wersji wysokowęglowodanowej zakłada, że 80 proc. dziennego spożycia kalorii dostarcza się organizmowi z węglowodanów. Do godziny 16 je się tylko surowe produkty, najlepiej owoce. Na kolację spożywa się dużą ilość ziemniaków, ryżu, czy kaszy z warzywami.

- Byłam zachwycona tym pomysłem. Śniadanie w postaci np. koktajlu z pięciu bananów i daktyli stało się stałym bywalcem w moim menu. Wreszcie mogłam jeść, nie musiałam ograniczać kalorii. Kiedyś 50 g ryżu wydawało mi się kosmiczną porcją, na "raw till 4" zjadałam 200 g i wcale nie uważałam tego za zbyt wiele - tłumaczy Maja.

Jak je Maja?

Nasza bohaterka przestała kurczowo trzymać się zasad "raw till 4 " około pół roku temu. Teraz dzień zaczyna wprawdzie od owoców, ale po ryż z warzywami często sięga już w okolicach drugiego śniadania.

- Jem, co chcę i kiedy chcę, jednak nadal są to produkty tylko pochodzenia roślinnego i nadal w wersji wysokowęglowodanowej - opisuje.

- Dzięki "raw till 4" wyleczyłam swój umysł z ograniczeń, z małych porcji, ze stereotypu że aby być szczupłym trzeba jeść mało, najlepiej tylko sałatkę. Otóż można jeść dużo, ale muszą to być właściwe dla naszego organizmu produkty - dodaje

Łańcuch korzyści

Na wegańskiej diecie w niecałe dwa lata Maja schudła prawie 10 kg. Ale to nie waga jest dla niej największym osiągnięciem. Zmieniło się całe jej życie.

Wygląd - Ze strony zewnętrznej zmieniłam swój wygląd, wiele osób mówi mi, że przed weganizmem wyglądałam jak po 40-tce. Zdarza się, że ludzie, którzy znają mnie z tamtego okresu teraz mnie nie poznają - mówi nasza bohaterka.

Motywacja

Otworzył mi się umysł. Przestałam przejmować się ludźmi i tym, co o mnie myślą. Założyłam kanał na YouTube, zaczęłam mówić o weganizmie i inspirować innych do zmian - mówi.

Sport

- Z kanapowego lenia stałam się osobą aktywną, która zamiast upijać się w weekend i myśleć o tym, jaka jest beznadziejna, że znowu skusiła się na frytki, wstaje rano i idzie na rower. Albo pomachać ciężarami na siłowni. Albo pobiegać - tłumaczy.

W niedzielę 30 września pobiegnie w Półmaratonie Praskim w Warszawie.

Miłość

- Poznałam najważniejszą osobę w moim życiu, mężczyznę, który jest moim wsparciem i motywacją. I to nie był przypadek. Gdyby nie weganizm, nigdy byśmy się nie poznali - zapewnia.

Minimalizm

- Zrozumiałam, że do szczęścia nie są potrzebne mi rzeczy, które gromadziłam w swoim otoczeniu: buty, ubrania, torebki, kosmetyki. Z uporem maniaka zaczęłam się wszystkiego pozbywać, czuć przy tym niesamowitą ulgę i wolność. Bo szczęście jest w nas, a nie w przedmiotach, które posiadamy. Bogactwem jest świadomość, że wiele nam nie trzeba aby móc prawidłowo funkcjonować - opisuje.

Mały krok do wielkich zmian

- Weganizm miał być tylko zmianą mojego sposobu żywienia. Okazał się małym krokiem do wielkich zmian w moim życiu. To nie znaczy, że każdy przechodząc na weganizm dokonuje takich rewolucji. Jednak dla mnie to życie w harmonii ze sobą, ale również z innymi. Mając poczucie, że robimy coś dobrego, sami stajemy się lepsi. I możemy tę pozytywną energię przekazywać dalej. To bardzo proste - podsumowuje.

Rok na diecie "raw till 4" Mai Nowak
Rok na diecie "raw till 4" Mai Nowak

Autor: mar/kka / Źródło: TVN Meteo Active

Pozostałe wiadomości

Gdzie jest burza? We wtorek 28.05 nad Polską pojawiają się wyładowania atmosferyczne. Miejscami silnie wieje i intensywnie pada. Śledź aktualną sytuację pogodową na tvnmeteo.pl.

Gdzie jest burza? Pierwsze wyładowania nad Polską

Gdzie jest burza? Pierwsze wyładowania nad Polską

Źródło:
tvnmeteo.pl

IMGW wydał ostrzeżenia meteorologiczne przed burzami. We wtorek szczególnie niebezpiecznie może być w zachodniej Polsce, gdzie spodziewane są porywy wiatru do 90 kilometrów na godzinę. Sprawdź, gdzie obowiązują alarmy.

IMGW ostrzega. W burzach ulewy i podmuchy wiatru do 90 kilometrów na godzinę

IMGW ostrzega. W burzach ulewy i podmuchy wiatru do 90 kilometrów na godzinę

Źródło:
IMGW

Pogoda na dziś. We wtorek 28.05 będzie grzmieć i błyskać się na zachodzie kraju, a podczas burz wystąpią obfite opady deszczu. Mieszkańcy pozostałych regionów mogą liczyć na dużo słońca. Termometry pokażą od 20 do 28 stopni Celsjusza.

Pogoda na dziś - wtorek 28.05. Burze w kilku regionach, nawet 28 stopni

Pogoda na dziś - wtorek 28.05. Burze w kilku regionach, nawet 28 stopni

Źródło:
tvnmeteo.pl

Tajfun Ewiniar szaleje na Pacyfiku. W południowych prowincjach Filipin, w które uderzył jako burza tropikalna, żywioł przyczynił się do śmierci co najmniej siedmiu osób i wywołał niszczycielskie powodzie. Zjawisko nabiera intensywności, a w ciągu kilku dni może dotrzeć do Japonii.

Na Filipinach zabił siedem osób. Ewiniar idzie na Japonię

Na Filipinach zabił siedem osób. Ewiniar idzie na Japonię

Źródło:
PAP, The Straits Times

Gwałtowne burze przechodziły w poniedziałek przez Polskę. W Warzymicach pod Szczecinem zapaliło się poddasze i dach domu jednorodzinnego po tym, jak uderzył w niego piorun. Został poszkodowany policjant, który podtruł się dymem. W niektórych miejscowościach wiatr połamał drzewa.

Pożar domu po uderzeniu pioruna, powalone drzewa

Pożar domu po uderzeniu pioruna, powalone drzewa

Źródło:
TVN24, tvnmeteo.pl, Kontakt 24

Pakistan doświadcza ekstremalnej fali upałów. Temperatura na południu kraju wzrosła powyżej 52 stopni Celsjusza, co jest wartością bliską rekordu ciepła w skali całego kraju - podał tamtejszy departament meteorologiczny. Setki osób trafiają do szpitali z objawami udaru cieplnego.

Temperatura sięgnęła 52 stopni w cieniu

Temperatura sięgnęła 52 stopni w cieniu

Źródło:
Reuters, tvnmeteo.pl

Gigantyczne osuwisko w centrum Papui-Nowej Gwinei, do którego doszło w piątek, pogrzebało żywcem ponad dwa tysiące osób - podały w poniedziałek służby kryzysowe tego kraju. Opady deszczu, które pojawiły się w nocy z niedzieli na poniedziałek, zwiększają ryzyko kolejnych osunięć.

Ponad dwa tysiące osób "pogrzebanych żywcem"

Ponad dwa tysiące osób "pogrzebanych żywcem"

Źródło:
Reuters, PAP, tvnmeteo.pl

Pogoda na Boże Ciało i długi weekend. Aura w tym okresie w wielu miejscach okaże się trudna - spodziewamy się gwałtownych zjawisk. Sprawdź prognozę przygotowaną przez synoptyka tvnmeteo.pl Daniela Kowalczyka.

Pogoda na Boże Ciało i długi weekend. Lepiej mieć się na baczności

Pogoda na Boże Ciało i długi weekend. Lepiej mieć się na baczności

Źródło:
tvnmeteo.pl

W Dżibuti we wschodniej Afryce w ubiegłym tygodniu do środowiska uwolniono zmodyfikowane genetycznie komary, które mają pomóc w walce z malarią. To już kolejna taka próba na świecie i zapowiadane są kolejne. Od 2019 roku na całym świecie do środowiska trafił ponad miliard komarów GMO - wynika z danych amerykańskiego Centrum Prewencji i Kontroli Chorób (CDC).

Wypuszczono już ponad miliard komarów GMO

Wypuszczono już ponad miliard komarów GMO

Źródło:
PAP

Cyklon Remal dotarł do Bangladeszu i Indii. Blisko milion mieszkańców obu państw zostało wcześniej ewakuowanych do schronów. Co najmniej 16 osób zginęło. Silny wiatr łamał drzewa i linie energetyczne, pozbawiając prądu kilka milionów mieszkańców.

Prawie milion osób trafiło do schronów. 16 nie żyje

Prawie milion osób trafiło do schronów. 16 nie żyje

Źródło:
Reuters

W wyższych partiach Tatr nadal są takie miejsca, w których leży jeszcze sporo śniegu. TOPR apeluje o to, by wybierając się w góry pamiętać o odpowiednim sprzęcie. W weekend nie miało go 15 turystów - potrzebowali pomocy ratowników.

Ewakuowano 15 turystów. Nie byli przygotowani na to, co spotkało ich w Tatrach

Ewakuowano 15 turystów. Nie byli przygotowani na to, co spotkało ich w Tatrach

Źródło:
PAP

"Smocza lilia" zakwitła w Łańcucie. Kwiaty tego gatunku charakteryzują się niezbyt przyjemnym dla ludzkiego nosa zapachem zgniłego mięsa. Pełni on jednak bardzo ważną rolę w rozmnażaniu się rośliny.

Jest piękna, ale śmierdzi jak zepsute mięso. "Smocza lilia" zakwitła w Łańcucie

Jest piękna, ale śmierdzi jak zepsute mięso. "Smocza lilia" zakwitła w Łańcucie

Źródło:
PAP, rhs.org.uk

Jeszcze w maju na termometrach zobaczymy prawie 30 stopni. A jakie wartości przyniesie nam pierwszy miesiąc meteorologicznego lata? Sprawdź autorską długoterminową prognozę pogody na 16 dni, przygotowaną przez prezentera tvnmeteo.pl Tomasza Wasilewskiego.

Pogoda na 16 dni. Tomasz Wasilewski o tym, jak zacznie się czerwiec

Pogoda na 16 dni. Tomasz Wasilewski o tym, jak zacznie się czerwiec

Źródło:
tvnmeteo.pl

Co najmniej 18 osób nie żyje po burzach i tornadach, jakie nawiedziły w miniony weekend amerykańskie stany Teksas, Arkansas, Oklahoma i Kentucky. Jest wielu rannych. Żywioł niszczył domy, zrywał linie energetyczne i łamał drzewa. W jednym ze stanów ogłoszono stan wyjątkowy.

"Szkody są tak duże, że nie wiemy, od czego zacząć naprawy". Co najmniej 18 osób nie żyje

"Szkody są tak duże, że nie wiemy, od czego zacząć naprawy". Co najmniej 18 osób nie żyje

Źródło:
PAP, CNN

W poniedziałek w rejonie archipelagu Tonga pod dnem południowego Pacyfiku odnotowano silne trzęsienie ziemi. Jak poinformowała Amerykańska Służba Geologiczna (USGS), wstrząsy miały magnitudę 6,6. Nie ma informacji o zniszczeniach ani falach tsunami.

Silne trzęsienie ziemi pod dnem oceanu. Gdzie odczuwalne były wstrząsy

Silne trzęsienie ziemi pod dnem oceanu. Gdzie odczuwalne były wstrząsy

Źródło:
PAP, AFP

Meksykańskie miasto Puebla nawiedziła potężna burza gradowa. Ulice zasypała miejscami półtorametrowa warstwa lodu. Do zjawiska doszło nagle, podczas trwającej w kraju fali upałów.

Takie widoki na ulicach w trakcie fali upałów

Takie widoki na ulicach w trakcie fali upałów

Źródło:
Reuters, El Pais

, między innymi za sprawą zastąpienia anomalii pogodowej El Nino przez La Ninę. Amerykańska Narodowa Służba do spraw Oceanu i Atmosfery podała, że od czerwca do listopada możemy spodziewać się nawet 13 huraganów, z czego siedem może być silnych. Meteorolodzy ogłosili także listę imion dla tych zjawisk.

La Nina szybko zastąpi El Nino. Na Atlantyku może powstawać huragan za huraganem

La Nina szybko zastąpi El Nino. Na Atlantyku może powstawać huragan za huraganem

Źródło:
Reuters, NOAA, tvnmeteo.pl

Meksyk zmaga się z wielotygodniową falą upałów, przynoszącą rekordy temperatury. Zalegająca nad krajem masa gorącego powietrza przyczyniła się do śmierci prawie 50 osób. Kraj zmaga się także z uciążliwą suszą. W wielu miastach regularnie odcinane są dostawy wody, co doprowadziło do protestów ludności.

Prawie 50 osób zmarło pod "kopułą ciepła". Brakuje wody, ludzie wyszli na ulice

Prawie 50 osób zmarło pod "kopułą ciepła". Brakuje wody, ludzie wyszli na ulice

Źródło:
PAP, Reuters, CONAGUA

Trwa sezon burzowy. W czasie wyładowań atmosferycznych najbezpieczniej jest przebywać wewnątrz budynku. Jednak nawet jeśli zostajemy w domu, warto pamiętać o podstawowych zasadach bezpieczeństwa. Jak przygotować się na burzę?

Ładujesz telefon w czasie burzy? Zobacz, czego lepiej nie robić

Ładujesz telefon w czasie burzy? Zobacz, czego lepiej nie robić

Źródło:
PAP, tvn24.pl

Deszczowy las Borrowdale w północnej Anglii doczekał się statusu Narodowego Rezerwatu Przyrody. Ten typ ekosystemu charakteryzuje się bogatą, gęstą roślinnością i właściwie całorocznym okresem wegetacyjnym. Na dodatek lasy te są coraz rzadsze, przez co konieczna jest ich odpowiednia ochrona.

To jeden z ostatnich lasów deszczowych Anglii

To jeden z ostatnich lasów deszczowych Anglii

Źródło:
ENEX, gov.uk

Dwie grupy cykad wieloletnich zaczynają wylęgać się w Stanach Zjednoczonych. Tegoroczne zjawisko ma wyjątkowy charakter, ponieważ po raz pierwszy od ponad 200 lat doszło do jednoczesnego dojrzenia tych lęgów. Naukowcy i mieszkańcy spodziewają się jednego - przeraźliwie głośnych owadzich koncertów.

Biliony owadów zaczynają się wylęgać. Zrobi się przeraźliwie głośno

Biliony owadów zaczynają się wylęgać. Zrobi się przeraźliwie głośno

Źródło:
USA Today, Reuters, University of Connecticut, CNN

Na plaży w Ustce w czwartek znaleziono martwą fokę. Zgłoszenie o zwierzęciu otrzymał Błękitny Patrol WWF. Zdjęcia dostaliśmy na Kontakt 24.

Martwa foka na plaży w Ustce

Martwa foka na plaży w Ustce

Źródło:
Kontakt 24, tvnmeteo.pl

Poniedziałkowa burza w Gnieźnie spowodowała wiele strat, a także wywołała wiele emocji, zresztą bardzo uzasadnionych. Tego dnia podobnych komórek burzowych nad północno-zachodnią częścią kraju było więcej, jednak to właśnie wielkopolskie miasto najmocniej odczuło załamanie pogody. O tym, co stało się 20 maja w Gnieźnie, pisze dla nas synoptyk tvnmeteo.pl Arleta Unton-Pyziołek.

Nad miastem zawisła "tykająca bomba", a to, co się stało, "wymknęło się kryteriom". Dlaczego Gniezno zatonęło w gradzie?

Nad miastem zawisła "tykająca bomba", a to, co się stało, "wymknęło się kryteriom". Dlaczego Gniezno zatonęło w gradzie?

Źródło:
tvnmeteo.pl

W rosyjskim Komsomolsku nad Amurem trzymany w mieszkaniu koczkodan napił się alkoholu i wydostał na ulicę. Zanim zwierzę udało się złapać, pogryzło kilka osób.

Pijany koczkodan biegał po ulicy i pogryzł pięć osób

Pijany koczkodan biegał po ulicy i pogryzł pięć osób

Źródło:
PAP, Russian Traveler, fontanka.ru

50-latek z Auckland w Nowej Zelandii został ukarany grzywną po tym, jak w mediach społecznościowych pojawiło się nagranie, na którym widać, jak skacze z łodzi do wody wprost na orki pływające w pobliżu. Działanie mężczyzny oceniono jako "celowe, szokujące i głupie".

Mężczyzna rzucił się z łodzi na orkę i jej młode. "Celowe, szokujące i głupie"

Mężczyzna rzucił się z łodzi na orkę i jej młode. "Celowe, szokujące i głupie"

Źródło:
ABC News, DOC

Rośnie liczba ofiar śmiertelnych trwającej od początku maja ogromnej powodzi w stanie Rio Grande do Sul na południu Brazylii. Zginęło prawie 160 osób, niemal 90 osób jest poszukiwanych - podały władze. Utrzymujące się opady i wysoka woda doprowadziły do pojawienia się drapieżnych zwierząt na zalanych ulicach miast tego regionu.

"Jakby jeszcze było mało powodzi, to pojawiły się żakare"

"Jakby jeszcze było mało powodzi, to pojawiły się żakare"

Źródło:
PAP, tvnmeteo.pl

Od trzech miesięcy odwiedzający zoo w Walencji w Hiszpanii widzą poruszające zachowanie jednej z mieszkających tam szympansic. Zwierzę o imieniu Natalia straciło młode kilka dni po narodzinach i od tego czasu nie chce się z nim rozstać.

Szympansica od trzech miesięcy nie oddaje zmarłego dziecka. Poruszające obrazy w hiszpańskim zoo

Szympansica od trzech miesięcy nie oddaje zmarłego dziecka. Poruszające obrazy w hiszpańskim zoo

Źródło:
Reuters, abc.es, The Olive Press