Aż dwóch tysięcy piekarzy było trzeba, by upiec ciasto, które miało ponad 1,5 km długości. Tym tradycyjnym wypiekiem Meksykanie uczcili w niedzielę święto Trzech Króli. - Ciasto było przepyszne - zapewniali ci, którzy go próbowali.
Rytualne ciasto nazywane jest chlebem Trzech Króli lub ciastem Mędrców ze Wschodu, a w oryginale "Rosca de Reyes". Chlebek znany jest nie tylko w Meksyku, ale i w Hiszpanii Portugalii oraz niemal całej Ameryce Łacińskiej.
W środku ciasta tradycyjnie ukrywa się wcześniej fajansową laleczkę "muneca" - symbol Dzieciątka Jezus.Ale oprócz tego znajduje się w nim wiele pysznych różnorodnych ingrediencji: orzechy, migdały, rodzynki i anyż, pomarańcze, mango, wanilia, cynamon, kandyzowane wiśnie i inne owoce.
W Ameryce Łacińskiej dzieci obchodzą także święto Trzech Króli pisząc do Mędrców listy i zostawiając je w butach na noc. Wierzy się, że Królowie listy czytają i przynoszą dzieciom prezenty.
Źródło: Reuters