Koszyk wielkanocny. Te produkty podrożały najbardziej

Eksperci Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych (CASE) przypomnieli, że w ubiegłym roku cena koszyka wielkanocnego wyniosła 60 zł, a w 2023 r. - 63 zł. Obecnie wynosi ona 65 zł i jest najwyższa od 2021 roku.

Autorzy raportu zauważyli, że porównując ceny produktów w poniedziałek przed Wielkanocą w 2024 i 2025 roku okazuje się, że najmocniej podrożała czekolada, w tym mleczna o 33,7 proc. i gorzka o 20,9 proc. Kolejna jest sól, za którą płacimy o 21,3 proc. więcej oraz masło, które jest o 13,8 proc. droższe rok do roku. Więcej kosztują nas też niektóre rodzaje wędlin, np. kiełbasa biała (11,7 proc.) oraz szynka (10,8 proc.).

Natomiast chleb pszenny staniał o 9,5 proc. rdr. Mniej zapłacimy też za wybrane rodzaje kiełbasy, np. cena kiełbasy krakowskiej zmniejszyła się o 14,3 proc. Również majonez zaliczył spadek ceny, płacimy za niego o 6 proc. mniej.

W ocenie ekspertów zmienność cen w przypadku wielu kategorii produktów żywnościowych była wynikiem "dwóch wzajemnie oddziałujących sił". Z jednej strony była to presja kosztowa spowodowana zmianami klimatycznymi, konsekwencjami wojny w Ukrainie i niepewnością w otoczeniu geopolitycznym. Zaś z drugiej były to interwencje rządowe, takie jak czasowe zmiany w opodatkowaniu żywności czy opłatach za energię elektryczną.

"Nasza analiza pokazuje, że w 2024 roku główną zmianą, w porównaniu z latami wcześniejszymi, było wyraźne ograniczenie wspomnianej zmienności, nie zmieniając jednak ogólnego trendu wzrostu cen" - wskazali eksperci. Dodali, że choć w poniedziałek poprzedzający Wielkanoc cena koszyka była niższa niż w 2023 roku, to sytuacja ta okazała się chwilowa, gdyż dalszy wzrost cen spowodował, że w br. koszt całego koszyka osiągnął jeszcze wyższy poziom.

W wielkanocnym koszyku CASE znalazły się następujące produkty: dwa jajka w rozmiarze M, słoik majonezu (180g), słoik chrzanu (180g), chleb pszenny (200g), chleb pełnoziarnisty (100g), różne rodzaje szynki (100g), kiełbasa biała (100g), kiełbasa krakowska (100g), jogurt naturalny (100g), kostka masła (100g), tabliczka gorzkiej czekolady bez dodatków (90g), tabliczka mlecznej czekolady bez dodatków (90g), sól (20g).

Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych to utworzona w Warszawie w 1991 r. instytucja badawcza. Zajmuje się tematami związanymi z m.in. zrównoważonym rozwojem, migracją, polityką fiskalną, wzrostem gospodarczym, handlem i makroekonomią.