Pan Ryszard prowadzi piekarnię od 1973 roku, teraz boi się, że będzie musiał ją zamknąć

Źródło: TVN24

Pierwszy chleb z piekarni pana Ryszarda wyszedł z pieca w 1973 roku. Jak mówi mężczyzna, chociaż prowadzi swój biznes już tyle lat, nie pamięta tak trudnych i niepewnych czasów. - Wszystko się zmienia z dnia na dzień, z dostawy na dostawę. Nie wiadomo, na czym w tej chwili człowiek bazuje - przyznaje.

Pan Ryszard Majchrowski prowadzi swoją piekarnię w Gdańsku już prawie 50 lat. Na brak klientów nie może narzekać, problemem są jednak coraz wyższe ceny zarówno produktów, jak i wzrost rachunków.

- Jaka cena, przy jakiej dostawie, ile będę płacił za dostawę czy opału, czy mąki, czy dodatków do pieczenia. Wszystko się zmienia z dnia na dzień, z dostawy na dostawę. Nie wiadomo, na czym w tej chwili człowiek bazuje - mówi piekarz.

Rachunki wyższe o 100 procent w ciągu kilku miesięcy

Dodaje, że z miesiąca na miesiąc dostaje rachunki wyższe o 25 procent. Jeśliby je zsumować, to - jak mówi - w ciągu kilku miesięcy miał podwyżkę o 100 procent.

- Nikt nie wie, co nas czeka, jaka będzie możliwość zaopatrzenia czy w surowce, czy w mąkę, czy opał. Nikt nie wie, nikt nie jest w stanie przewidzieć - mówi pan Ryszard.

Piece w jego piekarni ogrzewane są węglem. Pan Ryszard na razie ma zapasy, jednak nie wie, co będzie, kiedy i one się skończą. Przyznaje, że chociaż prowadzi swój biznes tyle lat, to takich niepewnych czasów nie pamięta.

Dowiedz się więcej:

TVN24 HD

TVN24 GO