Piętnaście osób będzie musiało zapłacić wysokie kary finansowe za zbiory białych trufli przed rozpoczęciem sezonu. Kontrole przeprowadzili karabinierzy z Toskanii.
Kontrole prowadzono także w nocy, gdy trwało nielegalne grzybobranie.
Trufle z Toskanii
Karabinierzy poinformowali, że operacja, której celem było niedopuszczenie do przedwczesnych zbiorów cennej odmiany trufli, prowadzona była w rejonie miejscowości Certaldo, Barberino Val d'Elsa i Montespertoli niedaleko Florencji. Obszar ten słynie z obecności "gastronomicznego złota" Toskanii. Jak wyjaśnili funkcjonariusze, zabronione poszukiwania podejmowane są między innymi po to, by jak najszybciej wprowadzić na rynek słynny rarytas. W ten sposób zbieracze tresują też psy poszukujące grzybów oraz przygotowują je do pełni sezonu zbiorów. Tymczasem, jak ostrzegają eksperci tłumacząc konieczność takich kontroli, zbieranie niedojrzałych okazów niszczy także inne.
Zgodnie z obowiązującymi przepisami dotyczącymi zbioru i sprzedaży trufli, te zebrane przed czasem i niedojrzałe są konfiskowane. Zbieracze karani są grzywną w wysokości około 70 euro powiększoną o kwotę 100 euro za każdy taki okaz.
Zgodnie z rozporządzeniem regionalnych włądz sezon zbiorów rozpocznie się 10 września i potrwa do końca roku.
Autor: mb / Źródło: PAP
Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock