"Rażące uchybienia sanitarne". Firma z zakazem dalszej produkcji żywności

Zakupy w supermarkecie (zdjęcie poglądowe)
GIS wycofuje chałwę z powodu skażenia salmonellą
Źródło: GIS
Obecność bakterii salmonella wykryto w kolejnych partiach chałwy wyprodukowanej przez Elis Ali Eski. Stwierdzono też, że w zakładzie produkcyjnym doszło do rażących uchybień sanitarnych - poinformował Główny Inspektorat Sanitarny (GIS), który zakazał dalszej produkcji środków spożywczych w tej firmie.

Wcześniej dwukrotnie - 3 i 15 stycznia - GIS informował o wykryciu salmonelli w kilku partiach chałwy sezamowej wyprodukowanej przez Elis Ali Eski.

We wtorek GIS poinformował, że obecność salmonelli stwierdzono również w innych partiach produktów i surowców wyprodukowanych przez tę firmę.

Chałwa waniliowa wycofana przez GIS
Chałwa waniliowa wycofana przez GIS
Źródło: GIS

W trakcie kontroli urzędowej stwierdzono też, że w zakładzie produkcyjnym doszło do rażących uchybień sanitarnych. W związku z tym uznano, że producent nie był w stanie zapewnić bezpieczeństwa produktów wprowadzanych do obrotu i że konieczne jest wycofanie wszystkich produktów, bez względu na numer partii, oznakowanych datami minimalnej trwałości "najlepiej spożyć przed 09.07.2025" oraz datami wcześniejszymi.

Chałwa waniliowa wycofana przez GIS
Chałwa waniliowa wycofana przez GIS
Źródło: GIS

Spożycie tych produktów wiąże się z potencjalnym ryzykiem zatrucia pokarmowego.

Chałwa pistacjowa wycofana przez GIS
Chałwa pistacjowa wycofana przez GIS
Źródło: GIS

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Kartuzach zakazał dalszego prowadzenia produkcji środków spożywczych w zakładzie Elis Ali Eski, ul. Gdyńska 32, 80-209 Tuchom do czasu przywrócenia kontroli nad bezpieczeństwem żywności, nakazał wycofanie wszystkich produktów z rynku i ich zniszczenie.

Chałwa pistacjowa wycofana przez GIS
Chałwa pistacjowa wycofana przez GIS
Źródło: GIS

Konsumenci, którzy kupili produkty, nie powinni ich jeść. Jeśli po zjedzeniu wystąpią objawy zatrucia pokarmowego, należy skontaktować się z lekarzem.

Pytania w sprawie komunikatu GIS wysłaliśmy do firmy Elis Ali Eski, do momentu publikacji artykułu nie otrzymaliśmy odpowiedzi.

Zobacz także: