"Energetyki", kawa, izotoniki. Czy wiesz, co pijesz?

"Energetyki" i kawa w diecie sportowca. Dopuszczalne czy zakazane?
"Energetyki" i kawa w diecie sportowca. Dopuszczalne czy zakazane?
TVN Meteo Active
"Energetyki" i kawa w diecie sportowca. Dopuszczalne czy zakazane?TVN Meteo Active

O wadach i zaletach kawy, szkodliwości napojów energetycznych i "przepisach" na domowy napój izotoniczny w "Studio Active" rozmawiali Jacek Bilczyński, trener personalny i redaktor naczelny magazynu "Lifestyle Coach" oraz Justyna Mizera, dietetyk sportowy.

Kto z nas nie pija kawy, napojów energetycznych czy izotonicznych? Zapewne grupa jest niewielka. O tym, które z nich faktycznie mogą szkodzić, a które są niegroźne dla zdrowia, w "Studio Active" rozmawiali Jacek Bilczyński, trener personalny i redaktor naczelny magazynu "Lifestyle Coach", i Justyna Mizera, dietetyk sportowy.

Nie taka straszna

Okazuje się, że jeżeli pijemy kawę regularnie i nie jest ona szczególnie mocna, to nie mamy powodów, aby obawiać się o swoje zdrowie.

- Kofeina jest często postrzegana jako substancja, która niekoniecznie jest zdrowa. Ale tak do końca nie jest - powiedział Bilczyński. - Wszystko zależy od dawki, bo po pewnym czasie wytwarza się pewnego rodzaju adaptacja. Ona (kawa - przyp. red.) nie oddziałuje aż tak silnie, jakby mogło się wydawać - podkreślił.

Powinniśmy jednak unikać spożywania napojów energetycznych, zawierających - poza składnikami mającymi nas pobudzić jak np. kofeina - duże ilości cukrów i konserwantów. Po pierwsze zrujnują nam ewentualny zamiar schudnięcia, a po drugie - zdrowie.

Chodzi przede wszystkim o napoje, które na krótko pozwalają nam się pobudzić, zyskać energię. Często sięgają po nie kierowcy w trasie, ale zdarza się też, że piją je początkujący biegacze, którzy liczą na doładowanie energią przed zawodami.

Uwaga na te składniki "energetyków"

Oto substancje, które mogą być najbardziej niebezpieczne:

- E150d - karmel amoniakowo-siarczynowy - sztuczny barwnik, według niektórych ekspertów może źle działać na układ trawienny, powodować nadpobudliwość i mieć negatywny wpływ na płodność. Amerykańska organizacja Center for Science in Public Interest po badaniach na zwierzętach uznała ten barwnik za rakotwórczy (gdy stosuje się go w nadmiernych ilościach).

- E211, czyli benzoesan sodu - konserwant, który w dużych dawkach podrażnia śluzówkę żołądka i według specjalistów może być przyczyną choroby Parkinsona czy marskości wątroby. W połączeniu zaś z witaminą C może zaś przekształcać się w rakotwórczy benzen;

- E202, czyli sorbinian potasu - to konserwant, którego dopuszczalne dzienne spożycie to 25 mg na kilogram masy ciała. Uważany jest najbezpieczniejszą substancję konserwującą, ale w dużych ilościach może spowodować reakcje alergiczne i problemy behawioralne.

Napoje z minerałów i węglowodanów

Warto natomiast "zaprzyjaźnić się" z napojami izotonicznymi. Różnią się od energetyków i kawy tym, że opracowywane są w celu dostarczenia organizmowi węglowodanów i minerałów, traconych podczas szczególnie wyczerpującego treningu. Izotoniki na sklepowych półkach wyróżniają się kolorami - znaleźć można napoje żółte, pomarańczowe, zielone, czerwone, a nawet niebieskie.

Jednak te właśnie kolory powinny wzmóc naszą czujność. Kupując tzw. izotonika sprawdzajmy etykiety; niektóre z nich, poza "dobrymi" składnikami, zawierają bowiem szkodliwe konserwanty i barwniki.

Niebezpieczne składniki izotoników

Uważać trzeba na przykład na:

- E414, czyli guma arabska - generalnie szkodliwa nie jest, ale duże spożycie może spowodować wzdęcia i wysypki;

- E950, czyli acesulfam K - uważany za nieszkodliwy słodzik (dopuszczalna dawka to 15 mg na kilogram masy ciała). Według niektórych ekspertów w nadmiernych ilościach przyczynić się może do białaczki, raka płuc, piersi, czy chorób układu nerwowego;

- E104, czyli żółcień chinolinowa - żółty, syntetyczny barwnik. Dopuszczalne dzienne spożycie to 10 mg na kilogram masy ciała. W nadmiernych ilościach może powodować nadpobudliwość, zaczerwienienie skóry i wysypkę oraz wzmagać astmę. Według niektórych ekspertów może przyczyniać się do choroby nowotworowej;

- E133, czyli błękit brylantowy - niebieski barwnik, którego dopuszczalne spożycie to 12,5 mg na kilogram masy ciała. Może powodować alergie, nasilenie astmy, wysypki. Niektórzy eksperci uważają, że może mieć działanie rakotwórcze;

- E504, czyli węglan magnezu, który spożywany w dużych ilościach może działać jak środek przeczyszczający;

- E211, czyli benzoesan sodu - konserwant, który w dużych dawkach podrażnia śluzówkę żołądka i według specjalistów może być przyczyną choroby Parkinsona czy marskości wątroby. W połączeniu zaś z witaminą C może zaś przekształcać się w rakotwórczy benzen;

- E102, czyli tartrazyna, E122, czyli azorubina, E151, czyli czerń brylantowa - to barwniki, których spożywać można do 4 mg na kg masy ciała na dobę. Według specjalistów mogą nasilać objawy astmy, a u kobiet w ciąży - powodować skurcze macicy, a nawet poronienie. Mogą też powodować nadpobudliwość u dzieci, a także są posądzane o rakotwórcze działanie.

Jak zrobić domowy izotonik?

Jest sposób na to, by uniknąć niebezpiecznej chemii. Można zacząć robić własne napoje izotoniczne.

Przepisy są bardzo proste, a przygotowanie takiego napoju w domu zajmie kilka minut

Domowy izotonik z miodu, mięty i soków

do 1 l wody dodajemy 4 łyżki miodu, szczyptę soli i do smaku; napar z mięty, 100 proc. świeży sok owocowy, sok z cytryny.

Domowy izotonik z miodu i cytryny

do 1 l. wody dodajemy 3-4 łyżki miodu, szczyptę soli i wyciskamy pół cytryny.

Domowy izotonik nie będzie jednak w stanie uzupełnić utraconych w trakcie ćwiczeń minerałów. By zbilansować ich poziom, wystarczy jednak zjeść odpowiednio skomponowany posiłek.

Autor: stella/mk / Źródło: TVN Meteo Active, wieszcojesz.blogspot.com

Pozostałe wiadomości

Pogoda na jutro. Sobota 06.07 na obszarze niemal całej Polski upłynie pod znakiem słońca. Przed wieczorem w części kraju pojawią się gwałtowne burze z ulewami i porywistym wiatrem. Zrobi się upalnie.

Pogoda na jutro - sobota 06.07. Gwałtowne burze w niektórych regionach

Pogoda na jutro - sobota 06.07. Gwałtowne burze w niektórych regionach

Źródło:
tvnmeteo.pl

Przed nami gorące dni. Uderzenie upału w weekend i na początku tygodnia poczuje tylko część z nas, ale później termometry pokażą ponad 30 stopni Celsjusza w całej Polsce. Bardzo wysokiej temperaturze w niektórych regionach będą towarzyszyć burze.

Upał najpierw odczuje tylko część z nas. Później żar rozleje się na cały kraj

Upał najpierw odczuje tylko część z nas. Później żar rozleje się na cały kraj

Źródło:
tvnmeteo.pl

Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej ostrzega przed upałami. Temperatura w weekend w cieniu sięgnie nawet 32 stopni Celsjusza. Wydano ostrzeżenia pierwszego i drugiego stopnia.

Gorąco będzie trudne do zniesienia. Ostrzeżenia IMGW drugiego stopnia

Gorąco będzie trudne do zniesienia. Ostrzeżenia IMGW drugiego stopnia

Aktualizacja:
Źródło:
IMGW

W Hiszpanii trwa fala upałów. Na skutek udaru cieplnego w ostatnich dniach zmarły dwie osoby - poinformowały lokalne media.

Upały w Hiszpanii zbierają śmiertelne żniwo

Upały w Hiszpanii zbierają śmiertelne żniwo

Źródło:
ENEX, diariodesevilla.es, wetteronline.de, tvnmeteo.pl

Beryl, huragan drugiej kategorii, po tym jak przetoczył się między innymi przez Karaiby, w piątek dotarł do Meksyku. - Niebo zrobiło się bordowe i zaczęło lać, dość porządnie. Niektóre pokoje w hotelu pozalewało - mówił w rozmowie z redakcją Kontaktu 24 pan Dariusz, który przebywa w Cancun.

"Niebo zrobiło się bordowe, niektóre pokoje pozalewało". Relacja Polaka ze spotkania z huraganem Beryl

"Niebo zrobiło się bordowe, niektóre pokoje pozalewało". Relacja Polaka ze spotkania z huraganem Beryl

Aktualizacja:
Źródło:
CNN, Reuters, Kontakt 24

Z powodu pożarów, do których dochodzi w całej Kalifornii, 30 tysiącom mieszkańców tego amerykańskiego stanu nakazano ewakuację. Wysoka temperatura utrudnia walkę z ogniem. W piątek blisko połowa mieszkańców USA była objęta ostrzeżeniami związanymi z upałami.

Kolejne nakazy ewakuacji, temperatura ma dojść do 47 stopni

Kolejne nakazy ewakuacji, temperatura ma dojść do 47 stopni

Źródło:
PAP, Reuters

Z powodu aktywności wulkanu Etna na Sycylii czasowo zamknięte zostało lotnisko w Katanii, jedno z głównych na wyspie. Linia lotnicza Ryanair odwołała w piątek część lotów do i z tego miasta. Przed godziną 17 w piątek lotnisko wznowiło działalność.

Ryanair odwołał część lotów po wybuchu Etny

Ryanair odwołał część lotów po wybuchu Etny

Aktualizacja:
Źródło:
Reuters, PAP, euronews.com, aeroporto.catania.it

Doszło do erupcji sycylijskiego wulkanu Etna. Z krateru wydobyły się ogromne ilości pyłu i popiołu wulkanicznego, które przysłoniły niebo. Zamknięto lotnisko w Katanii, a także wprowadzono zakaz korzystania z pojazdów dwukołowych. Na Kontakt 24 otrzymaliśmy nagrania z Katanii.

W popularnym kurorcie popiół leci z nieba

W popularnym kurorcie popiół leci z nieba

Aktualizacja:
Źródło:
Kontakt 24

Po wędrówce po jednym z parków w stanie Arizona, gdzie panował ponad 40-stopniowy upał, zmarł 10-latek. Chłopiec poczuł się źle, dlatego jego krewni wezwali pomoc. Niestety w szpitalu nie udało się uratować dziecka.

10-letni chłopiec zmarł po wędrówce. Do szpitala trafił "w skrajnie krytycznym stanie"

10-letni chłopiec zmarł po wędrówce. Do szpitala trafił "w skrajnie krytycznym stanie"

Źródło:
CNN, abcnews.go.com

Australijska policja stanowa z Terytorium Północnego znalazła szczątki 12-letniego dziecka, które miał zaatakować krokodyl. Dziewczynka zaginęła podczas kąpieli w potoku.

Znaleziono zwłoki dziecka, które miał zaatakować krokodyl

Znaleziono zwłoki dziecka, które miał zaatakować krokodyl

Źródło:
Reuters, ABC Australia, tvnmeteo.pl

Grecję nękają gwałtowne burze. Od piorunów wybuchają niegroźne pożary, a ulewny deszcz powoduje zalania i utrudnienia na drogach. Mieszkańcy kilku regionów dostali alerty ostrzegające przed groźną pogodą.

Od piorunów wybuchają pożary, mieszkańcy dostają alerty

Od piorunów wybuchają pożary, mieszkańcy dostają alerty

Źródło:
eKhatimerini, Greek Reporter, ENEX, tvnmeteo.pl, pelop.gr

Po ulicach peruwiańskiego miasta Santa Anita biegał byk. Zwierzę wywołało niemały popłoch wśród pieszych i kierowców. Groźnie wyglądające zdarzenie zarejestrowała kamera.

Byk biegał po ulicach miasta. Zwierzę strąciło mężczyznę z roweru

Byk biegał po ulicach miasta. Zwierzę strąciło mężczyznę z roweru

Źródło:
Reuters, LaRepublica.pe

Najstarsze malarstwo figuratywne na świecie odkryli w indonezyjskiej prowincji Celebes Południowy badacze z Australii i Indonezji - poinformowała stacja BBC. Naskalne malowidła liczą ponad 52 tysiące lat. - To najstarszy istniejący dowód na opowieść - powiedział profesor Maxime Aubert z Griffith University w Australii, jeden z odkrywców.

Odkryto najstarsze malarstwo figuratywne na świecie. Liczy co najmniej 52 tysiące lat

Odkryto najstarsze malarstwo figuratywne na świecie. Liczy co najmniej 52 tysiące lat

Źródło:
PAP, BBC

Fala upałów nadciągnęła nad Moskwę. W środę po południu termometry w rosyjskiej stolicy pokazały 32 stopnie Celsjusza - to najwyższa wartość, jaką kiedykolwiek zanotowano tam 2 lipca. W mieście pojawiły się ciężarówki spryskujące ulice wodą.

Gorąco w Moskwie. Pobity rekord sprzed stulecia

Gorąco w Moskwie. Pobity rekord sprzed stulecia

Źródło:
Reuters, Khaleej Times

Drapanie u kotów to nie tylko kwestia wychowania. Jak pokazały badania międzynarodowego zespołu naukowców, niszczenie mebli może wynikać także z innych czynników takich, jak obecność dzieci w domu i poziom aktywności zwierzaków. Istnieje jednak wiele metod na walkę z tym zachowaniem.

Naukowcy mają sposób na to, jak oduczyć koty drapania mebli

Naukowcy mają sposób na to, jak oduczyć koty drapania mebli

Źródło:
Frontiers

Ulewy zalały Park Narodowy Kaziranga w północnych Indiach. Pod wodą znalazły się tereny zamieszkiwane przez wiele zagrożonych gatunków. Jak podały lokalne media, w powodziach utonęło 11 zwierząt. Pod wodą znalazły się także liczne miejscowości, zamieszkiwane przez ponad milion osób.

Park narodowy pod wodą. Utonęło 11 zwierząt

Park narodowy pod wodą. Utonęło 11 zwierząt

Źródło:
Reuters, Hindustan Times

Polska rakieta suborbitalna ILR-33 BURSZTYN 2K sięgnęła Kosmosu. W środę odbył się lot testowy, w którym urządzenie osiągnęło zamierzony pułap. To pierwszy tego typu sprzęt wykorzystujący przyjazny dla środowiska materiał napędowy.

Polski Bursztyn dotarł do Kosmosu. "3 lipca przejdzie do historii"

Polski Bursztyn dotarł do Kosmosu. "3 lipca przejdzie do historii"

Źródło:
PAP Łukasiewicz - Instytut Lotnictwa

Polski konsulat w Rzymie zaapelował w środę do polskich turystów wybierających się do Włoch. Jak wynika z prognoz meteorologów, na północy kraju istnieje ryzyko wystąpienia burz i ulew. Pogoda ma się pogorszyć także w centrum kraju.

Apel konsulatu we Włoszech do polskich turystów. "Doradzamy ostrożność"

Apel konsulatu we Włoszech do polskich turystów. "Doradzamy ostrożność"

Źródło:
PAP, tvnmeteo.pl

Za nami zarówno upalne, jak i burzowe chwile. Pierwszego lipca aura w Polsce znacząco się ochłodziła i uspokoiła. Co dalej z pogodą w wakacje? Synoptyk tvnmeteo.pl Arleta Unton-Pyziołek sprawdziła modele prognostyczne największych ośrodków, żeby sprawdzić, jaka pogoda czeka nas w lipcu i sierpniu.

Co dalej z pogodą w wakacje. Modele z Europy, USA i Rosji są raczej zgodne

Co dalej z pogodą w wakacje. Modele z Europy, USA i Rosji są raczej zgodne

Źródło:
tvnmeteo.pl

Na greckiej wyspie Kos szalał na początku tygodnia pożar, który doprowadził do ewakuacji ludności. Żywioł udało się opanować. To, jak wyglądała sytuacja na miejscu z perspektywy turysty z Polski, opowiadał na antenie TVN24 pan Wojciech.

"Pożar wzniecał się bardzo szybko, telefony w rękach, niepokój"

"Pożar wzniecał się bardzo szybko, telefony w rękach, niepokój"

Źródło:
TVN24, tvnmeteo.pl

Chińscy naukowcy odkryli gatunek rośliny, która jest w stanie przetrwać na Marsie. To rodzaj mchu - Syntrichia caninervis - występujący w najtrudniejszych do życia ziemskich obszarach, między innymi na pustyni Mojave w Kalifornii, w Tybecie oraz na Antarktydzie.

Odkryto roślinę, która mogłaby rosnąć na powierzchni Marsa

Odkryto roślinę, która mogłaby rosnąć na powierzchni Marsa

Źródło:
PAP, "Guardian"

Miejscowość Cogne w Dolinie Aosty na północy Włoch została w weekend poważnie dotknięta skutkami powodzi wywołanej ulewnym deszczem. Dojazd do miejsca jest utrudniony, bo zniszczona jest jedyna droga łącząca je z doliną. Włoska minister zapowiedziała sprowadzanie tam turystów za pomocą śmigłowca, co spotkało się z falą krytyki.

Powódź zniszczyła jedyną drogę, mają sprowadzić turystów śmigłowcami

Powódź zniszczyła jedyną drogę, mają sprowadzić turystów śmigłowcami

Źródło:
PAP

Aż cztery leje kondensacyjne pojawiły się we wtorek w tym samym momencie w okolicach Krynicy Morskiej (woj. pomorskie). Dwa z nich to trąby wodne. Niezwykłe zjawiska udało się uchwycić na jednym zdjęciu.

Cztery leje kondensacyjne na niebie

Cztery leje kondensacyjne na niebie

Źródło:
tvnmeteo.pl

Do czterech wzrosła liczba ofiar śmiertelnych ulew i burz, które w weekend przetoczyły się nad Szwajcarią. W alpejskich kantonach wciąż trwają poszukiwania kilku zaginionych osób. Region został dotknięty licznymi podtopieniami i osuwiskami.

Osuwiska zmiotły drogi, woda zalała domy. Cztery osoby nie żyją

Osuwiska zmiotły drogi, woda zalała domy. Cztery osoby nie żyją

Źródło:
Reuters, PAP

Bolid, czyli jasny meteor, rozbłysnął nad Polską w nocy z poniedziałku na wtorek. Tuż po północy niebo nad centralnymi regionami naszego kraju na chwilę stało się jasne. Jak przekazali analitycy z projektu Skytinel, którzy nagrali to zjawisko, kosmiczny gość pochodził z pasa planetoid.

Kula ognia rozświetliła nocne niebo. Co przeleciało nad Polską

Kula ognia rozświetliła nocne niebo. Co przeleciało nad Polską

Źródło:
Skytinel, tvnmeteo.pl

Kryzys sanitarny nad jeziorem Garda we Włoszech. W miejscowości Torri del Benaco w ciągu zaledwie kilku dni zanotowano setki przypadków zapalenia żołądka i jelit. Badania mikrobiologiczne wykazały obecność norowirusów w zbiornikach dookoła miasta.

W kilka dni zachorowało prawie tysiąc osób

W kilka dni zachorowało prawie tysiąc osób

Źródło:
PAP, tg24.sky.it