Chleb ze smalcem, chleb na zakwasie, miody pitne i wiele innych regionalnych potraw i trunków będą mieli okazję spróbować wszyscy odwiedzający dziś Bielkówko. Trwa tam największa biesiada na Pomorzu, tzw. Koźlaki Bielkowskie. Specjalnie z tej okazji będą kursować autobusy z Dworca Autobusowego w Gdańsku oraz z Pruszcza Gdańskiego.
Oprócz regionalnych smaków, do Bielkówka niewątpliwe przyciąga możliwość spróbowania różnych rodzajów piwa. Wszystkie dostarczone przez organizatora imprezy, lokalny Browar Amber z Bielkówka. Impreza potrwa od 10:00 do późnych godzin nocnych.
Regionalne wyroby
Podczas imprezy będzie okazja do skosztowania produktów regionalnych z Pomorza, czyli z Kaszub, Kociewia i Żuław. Dania często są przyrządzane na oczach publiczności, wedle tradycyjnych receptur ze świeżych, naturalnych składników. Można tu spróbować m.in. różnych chlebów, miodów pitych oraz serów kozich i owczych, a nawet pomorskiego oscypka.
Oprócz potraw zainteresowaniem cieszą się wyroby lokalnych producentów, wytwórców, artystów i rzemieślników zrzeszonych przy Kołach Gospodyń Wiejskich regionu Pomorza. W tym roku w Bielkówku wystawa się czterdziestu wystawców.
Piwo największa atrakcja
Niewątpliwie największą atrakcją jest tutejsze piwo, bo Koźlaki to przede wszystkim święto ciemnej wersji tego trunku. Na Jarmarku dostępne są piwa dostarczone bezpośrednio z browaru, w wersji niepasteryzowanej i niefiltrowanej. Gratką jest piwo niepasteryzowane z dodatkiem ekologicznego soku z kwiatu czarnego bzu.
Autobusy kursują na imprezę od godziny 10.00 z Dworca Autobusowego w Gdańsku oraz z Pruszcza Gdańskiego. Ostatni autobus odwiezie biesiadników do domu o północy.
Autor: aja//ec / Źródło: TVN24 Pomorze
Źródło zdjęcia głównego: www.browar-amber.pl