Salmonella w partii jaj. Ryzyko zatrucia pokarmowego

jaja jajka shutterstock_2586209839
Ostrzeżenie dotyczące łyżki cedzakowej
Źródło: GIS, tedi.com
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) poinformował o wykryciu bakterii salmonelli w partii jaj z chowu na wolnym wybiegu. "Producent wdrożył procedurę wycofania produktu z rynku" - napisano w komunikacie.

"W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella spp. w treści jaj określonych poniżej. Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella, zwłaszcza bez odpowiedniej obróbki termicznej, wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego" - przekazał inspektorat.

Jaja wycofane z rynku

Szczegóły dotyczące produktu:

  • Nazwa produktu: Jaja z chowu na wolnym wybiegu, 1-PL, świeżość klasa A, klasa wagowa M,
  • Numer partii/minimalny termin przydatności do spożycia: 12.08.2025,
  • Kod na skorupce: 1PL30031310,
  • Producent: INVEST MICHEL, Mariola i Marek Michelis sp. j., Ułańska 61, Kobierne, 05-311 Dębe Wielkie.
Jaja z salmonellą - ostrzeżenie GIS
Jaja z salmonellą - ostrzeżenie GIS
Źródło: GIS
GIS ostrzega przed jajami z salmonellą
GIS ostrzega przed jajami z salmonellą
Źródło: GIS
GIS ostrzeżenie przed jajami z salmonellą
GIS ostrzeżenie przed jajami z salmonellą
Źródło: GIS

Producent wycofuje produkt

GIS poinformował, że producent INVEST MICHEL, Mariola i Marek Michelis po otrzymaniu informacji o sprawie niezwłocznie wdrożył procedurę wycofywania z rynku kwestionowanego produktu.

Inspektorat zaznaczył, że Organy Inspekcji Weterynaryjnej wszczęły postępowanie wyjaśniające, a proces wycofywania jaj z rynku jest nadzorowany przez Państwową Inspekcję Sanitarną.

"Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego, po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem" - zaapelował GIS. Jak dodał, informacje na temat zakażenia salmonellą można sprawdzić na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego.

TVN24 HD
Dowiedz się więcej:

TVN24 HD

Zobacz także: