W muzułmańskim uboju rytualnym halal zwierzęta umierają w pełni świadome, aż do momentu wykrwawienia. W Polsce takie metody są dopuszczalne, ale pod wieloma warunkami, a popyt na mięso halal stale rośnie. Dlatego do gry weszli przestępcy, którzy nie przejmują się ani dobrostanem zwierząt, ani bezpieczeństwem swoich klientów, bo mięso, którym handlują, jest niebadane i może być groźne dla życia ludzi. Reporterzy Norbert Frątczak i Anna Mierzejewska sprawdzili, jak działa szara strefa uboju halal w Polsce i kto za nią stoi. Odwiedzili ubojnie, w których nielegalnie zabija się zwierzęta bez ogłuszania i dotarli do ludzi, którzy się tym zajmują. Sprawdzili też, w jaki sposób nielegalne mięso trafia później do konsumentów i restauracji w całym kraju.Rozwiń