"Przywrócenie stabilności na rynku jaj" to plan, jaki przedstawił amerykański Departament Rolnictwa. Waszyngton chce w ten sposób walczyć z rosnącymi cenami jajek, które dokuczają obywatelom.
Jak pisze "The Washington Post", propozycja amerykańskiej sekretarz rolnictwa Brooke Rollins zakłada, że władze USA przeznaczą pół miliarda dolarów na "poprawę bezpieczeństwa biologicznego na fermach drobiu" w związku z zagrożeniem ptasią grypą, a 400 milionów ma trafić jako pomoc finansowa do hodowców, których stada zdziesiątkował wirus. Epidemia ptasiej grupy jest problemem w USA już od niemal dwóch lat.
Import na ratunek
Amerykańskie władze mają też zwiększyć import jaj, by w ten sposób doprowadzić do obniżenia ich cen. Inne planowane działania to inwestycje w szczepionki oraz zmiany w przepisach, jak likwidacja tzw. kalifornijskiej Propozycji 12, która ustanawia minimalne wymagania dotyczące przestrzeni dla kur niosek.
Rollins podkreśliła, że realizacja tego zapisu wpływa na wzrost cen konsumenckich. - Jesteśmy przekonani, że realizacja tego planu przywróci stabilność na rynku jaj w ciągu najbliższych trzech do sześciu miesięcy - stwierdziła. Dodała, że "zapewni również stabilność w ciągu najbliższych czterech lat i później".
Producenci jaj tym razem "za"?
Według "WaPo", rządowy plan wstępnie zaakceptowało amerykańskie stowarzyszenie producentów jaj - United Egg Producers. Gazeta przywołała zapowiedzi administracji prezydenta Donalda Trumpa, zgodnie z którymi bezpieczeństwo biologiczne ferm drobiu ma być jedną z priorytetowych sfer inwestycji publicznych.
Dziennik przypomina, że w przeszłości amerykańscy producenci jaj wzbraniali się przed szczepieniem kur przeciwko ptasiej grypie. Cytowany przez gazetę dyrektor naukowy jednego z dużych producentów jaj powiedział, że wynikało to z obawy przed ograniczeniami w eksporcie na rynki, które unikają mięsa lub jaj od zaszczepionych ptaków.
Rekordowy wzrost cen jajek
Na początku roku cena jaj w amerykańskich sklepach osiągnęła rekordowy poziom. W styczniu 12 dużych jaj klasy A kosztowało średnio 4,95 dolara. To prawie dwa razy więcej niż w styczniu 2024 r. i blisko trzy dolary więcej niż w styczniu 2022 roku.
Według najnowszych danych służb weterynaryjnych cytowanych przez "WaPo", wysoce zjadliwa grypa była przyczyną pomoru ponad 166 milionów ptaków od 2022 roku. Amerykańskie służby zapewniają zarazem, że zagrożenie dla zdrowia publicznego wynikające z ptasiej grypy jest niskie.
Amerykański resort rolnictwa szacuje, że w tym roku cena jaj może wzrosnąć nawet o około 41 procent.
Źródło: PAP
Źródło zdjęcia głównego: Elkins Eye Visuals / Shutterstock