Brytyjski rząd ogłosił, że nauka gotowania stanie się przedmiotem obowiązkowym w szkołach średnich. Ma to być częścią kampanii przeciwko coraz częstszej u dzieci otyłości.
Dane są alarmujące: w ciągu 25 lat połowie populacji Wysp grozi otyłość. Eksperci ostrzegają też, że za 10 lat problemy z nadwagą będzie miało milion dzieci.
Dlatego uczniowie w wieku od 11 do 14 lat przez semestr będą mieli jedną godzinę tygodniowo gotowania. Minister ds. dzieci, szkół i rodziny Ed Balls poinformował, że w ciągu najbliższych trzech lat w tym celu przeszkolonych zostanie dodatkowych 800 nauczycieli. Dodał, że takie zajęcie powinny stać się obowiązkowe już wiele lat temu. Balls chciałby, by uczniowie poznawali tajniki gotowania na podstawie prostych i zdrowych przepisów.
Obecnie nauka gotowania jest w ok. 85 proc. szkół, ale do 2011 roku stanie się obowiązkowa we wszystkich. W inicjatywę zaangażował się znany kucharz Jamie Oliver. Jednak zdaniem rzeczniczki stowarzyszenia nauczycieli Clarissy Williams zajęcia takie były zbyt długo lekceważone i teraz trudno będzie to zmienić.
Źródło: PAP, tvn24.pl