Restaurator zrezygnował z gwiazdki Michelin
tvn24
Większość szefów kuchni marzy o ich posiadaniu. Zdarzają się jednak tacy, dla których gwiazdki przyznawane przez Michelin są raczej utrapieniem, bo względy ekonomiczne biorą górę nad prestiżem. Do ich grona ostatnio dołączył Francuz. To już kolejny szef kuchni, który z gwiazdką chce się pożegnać, bo go na nią nie stać.
Źródło: tvn24