Olej kokosowy zwalcza bakterie znajdujące się między zębami i powodujące próchnicę. Można go więc wykorzystywać w produktach dentystycznych - ogłosili naukowcy z irlandzkiego Athlone Institute of Technology.
Streptococcus to bakteria, która wywołuje próchnicę zębów. Choruje na nią od 60 do 90 proc. dzieci w krajach rozwiniętych.
Badacze wykazali, że olej kokosowy hamuje również rozwój szkodliwych drożdży, które wywołują pleśniawki.
Lepszy niż oliwa z oliwek
W badaniu naukowcy przetestowali oleje: kokosowy, warzywny i oliwę z oliwek. Obserwowali, jak każdy z tych produktów radzi sobie z bakterią Streptococcus, która żyje w jamie ustnej. Tylko olej kokosowy zahamował rozwój większości szczepów i mutacje tej bakterii.
Zamiennik sztucznych substancji
Naukowcy zamierzają lepiej zbadać olej kokosowy. Jak zaznaczył dr Damien Brady kierujący badaniami Athlone Institute of Technology, olej może się okazać dobrym, naturalnym zamiennikiem sztucznych, chemicznych substancji. Może to być też ratunek w czasach, gdy ludzie są coraz bardziej odporni na antybiotyki zwalczające zakażenia bakteryjne.
Autor: awiec//gak / Źródło: bbc.co.uk
Źródło zdjęcia głównego: TVN 24