Spróbuj, a się zakochasz. Tak się robi rogale świętomarcińskie

Proces jest złożony, ale warto, bo rogale to przysmak jakich mało
Proces jest złożony, ale warto, bo rogale to przysmak jakich mało
Źródło: TVN24 Poznań

Delikatne ciasto półfrancuskie, na nim lukier i pokruszone orzeszki. W środku - obłędna masa z białego maku, której mało kto może się oprzeć. Od dawna, co roku, 11 listopada rogalami świętomarcińskimi zajadają się Wielkopolanie, a od kilku lat podbijają również serca miłośników słodkości z całej Polski. Nasza kamera gościła w cukierni, gdzie przyjrzeliśmy się procesowi produkcji tego przysmaku.

Autor: ib / Źródło: TVN24 Poznań

Czytaj także: