Chińska medycyna dzieli potrawy na pięć grup - wyziębiające, wychładzające, obojętne, rozgrzewające i gorące. Aby nasz organizm prawidłowo funkcjonował, powinniśmy zachować pomiędzy nimi równowagę, a w trakcie jesieni nie możemy zapomnieć o tych rozgrzewających.