Na pytanie czym jest Polska, Salar Farsi odpowiada bez wahania: "miejscem, gdzie żyję, oddycham i które traktuję jak dom". Mimo, że jego kawiarnia w centrum miasta kilkukrotnie została zdewastowana przez wandali, a Prezydent RP nie przyznał mu polskiego obywatelstwa. Historię Irańczyka opisuje w materiale "Czarno na Białym" Daria Górka.