Picie wody czasami poprawia sprawność umysłu, zwłaszcza refleks. Nie wpływa jednak w żaden sposób na umiejętności poznawcze, takie jak na przykład zapamiętywanie słów, sugerują badania opublikowane w "Human Neuroscience". Naukowcy jednak przestrzegają przed nadmiarem wody, który również może być bardzo niebezpieczny i prowadzić nawet do śmierci.