TVN METEO ACTIVE TO NAJBARDZIEJ WIARYGODNE INFORMACJE O ZDROWYM STYLU ŻYCIA! JAK OGLĄDAĆ TVN METEO ACTIVE?
Do przyrządzenia placuszków marchewkowych potrzebujesz:
- marchewek,- jajek,- mąki pełnoziarnistej (lub ryżowej),- mleka lub napoju ryżowego,- cynamonu,- gałki muszkatołowej,- oleju rzepakowego do smażenia,- jogurtu greckiego.
Przygotowanie
Obierz i zetrzyj marchewki na tarce o drobnych oczkach. Do startych warzyw dodaj dwa jajka, mąkę i mleko (lub napój ryżowy) i wymieszaj starannie składniki, dodając cynamon, charakteryzujący się właściwościami leczniczymi i antyzapalnymi. Ta przyprawa zawiera antyutleniacze i sporo chromu, który powstrzymuje chęć na zjedzenie czegoś słodkiego. Nie zapomnij dodać świeżo startej gałki muszkatołowej, zawierającej związki zwalczające wolne rodniki, które przyczyniają się do uszkodzeń DNA i starzenia się komórek.
Tak przygotowaną masę nakładaj łyżką na rozgrzany na patelni olej rzepakowy, formując placki o pożądanej wielkości i smaż z obu stron. Doskonałym dodatkiem do placuszków marchewkowych jest jogurt grecki, a jeśli chcemy je zjeść na słodko - syrop klonowy, syrop z agawy lub miód.
To świetna propozycja na śniadanie lub obiad.
Smacznego!
Autor: stella/map / Źródło: TVN Meteo Active
Źródło zdjęcia głównego: TVN Meteo Active