Pierwsze informacje na jego temat pochodziły z początku ubiegłego wieku, ale dopiero teraz archeolodzy w Egipcie odkryli pozostałości liczącego pięć tysięcy lat browaru - poinformowała egipska Najwyższa Rada Starożytności.
Browar, jak poinformował w sobotę Mostafa Waziri, sekretarz generalny Najwyższej Rady Starożytności, egipscy i amerykańscy archeolodzy odnaleźli w miejscowości Abydos, ponad 450 kilometrów na południe od Kairu.
Waziri dodał, że znalezisko prawdopodobnie pochodzi z czasów króla Narmera, założyciela I dynastii, panującego w latach 3150-3125 przed naszą erą i uważanego za władcę, który zjednoczył Górny i Dolny Egipt. Jak zaznaczono, może to być najstarszy na świecie browar o dużej produkcji.
Browar o zdolności produkcyjnej 22,4 tysiąca litrów był podzielony na osiem części o długości 20 metrów i szerokości 2,5 metra. W każdej z nich znajdowało się około 40 glinianych naczyń służących do podgrzewania mieszanki ziaren i wody do produkcji piwa - opisał sekretarz generalny instytucji.
Wspominali o nim Brytyjczycy
Jak podała Najwyższa Rada Starożytności, jako pierwsi o istnieniu browaru wspomnieli brytyjscy archeolodzy na początku XX wieku, ale nie potrafili określić jego położenia. Doktor Matthew Adams, jeden z badaczy, którzy dokonali odkrycia, powiedział, że piwo prawdopodobnie było używane podczas rytuałów pogrzebowych pierwszych królów Egiptu.
Autor: ps / Źródło: PAP