Pigwowiec - owoce, przetwory, uprawa. Pigwa a pigwowiec - czym się różnią? 

Źródło:
Lasy Państwowe
"Miasto musi objąć wsparciem ogrody działkowe"
"Miasto musi objąć wsparciem ogrody działkowe"TVN24
wideo 2/4
"Miasto musi objąć wsparciem ogrody działkowe"TVN24

Pigwowiec jest piękną ozdobą ogrodu. Dostarcza również owoców, z których można przygotować pyszne przetwory. Pigwowiec często mylony jest z pigwą, a są to dwie różne rośliny. Podpowiadamy, jak je odróżnić.

● Najpopularniejszym gatunkiem pigwowca jest pigwowiec japoński. ● Owoce pigwowca warto wykorzystać na przetwory. ● Uprawa pigwowca nie należy do najtrudniejszych.

Pigwowiec japoński, pośredni i okazały

Pigwowce to krzewy z rodziny różowatych. Dorastają do wysokości około półtora metra i kwitną wczesną wiosną. Pędy tego krzewu często pokryte są cierniami. Kwiaty pigwowca są różowe, łososiowe. Często uprawiany jest jako krzew ozdobny. Jesienią na pigwowcu pojawiają się owoce.

Spotkać można następujące gatunki pigwowca: pigwowiec japoński - najpopularniejszy gatunek pigwowca. Wywodzi się z Japonii, a do Europy trafił w XVIII wieku. Kwitnie na przełomie marca i kwietnia na czerwono. Jedną z odmian pigwowca japońskiego jest „Cido”, która dorasta do metra wysokości. Kwitnie na pomarańczowo. pigwowiec pośredni - mieszanie dwóch gatunków: pigwowca japońskiego i okazałego. Jest wyższy od japońskiego i niższy od okazałego.  pigwowiec okazały (chiński, właściwy) - wywodzi się z Chin. Jest większy od pigwowca japońskiego. Kwitnie w maju i czerwcu na różowo, czerwono lub biało.

Pigwa a pigwowiec

Pigwowiec bardzo często mylony jest z pigwą. Są to jednak dwie różne rośliny. Owoce pigwy są większe niż owoce pigwowca - mają około 100-200 g. Kształtem przypominają jabłka lub gruszkę. Łatwo je odróżnić od owoców pigwowca, ponieważ pokryte są gęstym meszkiem, nazywanym kutnerem. 

Pigwowiec - owoce

Pigwowiec ma kuliste owoce, które kształtem przypominają jabłka. Ich masa nie przekracza zwykle 50 g. Niedojrzałe owoce mają zielony kolor, później przybierają żółtą barwę. Dojrzałe owoce mają cierpko-kwaśny smak i są dość twarde. Z tego powodu nie je się ich na surowo. Owoce pigwowca wykorzystywane są natomiast do różnego rodzaju przetworów.

Pigwowiec - przetwory

Krzewy pigwowca poza tym, że są ozdobą ogrodu, dają też owoce, które warto wykorzystać w kuchni. Jednym z pomysłów jest nalewka z pigwowca nazywana jest pigwowcówką. Jej przygotowanie trwa kilka miesięcy. Ma bursztynowy kolor.

Ciekawym pomysłem jest też sok z pigwowca lub syrop z pigwowca, który możesz dodawać do herbaty. Do jego przygotowania potrzebne są tylko owoce pigwowca i brązowy cukier. Owoce kroi się na cienkie pastki i układa w warstwach w słoiku, każdą warstwę zasypuje się cukrem. Owoce pigwowca puszczają sok, który się przelewa po kilku dniach do butelki lub zostawia razem z owocami w słoiku. Taki syrop świetnie sprawdza się jako zamiennik cytryny w herbacie.

Jeżeli masz owoce pigwowca, to możesz również przygotować dżem lub konfiturę z pigwowca. Dodatkowo będziesz potrzebować jedynie cukru i wody. W garnku gotujesz wodę z cukrem i dodajesz do niej pokrojone owoce. Po zagotowaniu zmniejszasz moc i później często mieszasz aż owoce zmiękną, rozgotują się i połączą. Całość przekładasz do słoików i stawiasz do góry dnem.

Pigwowiec - właściwości

W tradycyjnej medycynie chińskiej wykorzystywano pigwowca. Jego owocom przypisywano właściwości prozdrowotne. Były stosowane między innymi jako środek przeciwwymiotny, przeciwbiegunkowy czy łagodzący objawy różnych chorób (na przykład cholery i czerwonki).

Według badań ekstrakty z pigwowca działają przeciwbakteryjnie, przeciwzapalnie czy przeciwcukrzycowo. Owoce są natomiast źródłem przeciwutleniaczy. Pigwowiec ma obecnie duże zastosowanie w przemyśle kosmetycznym, farmaceutycznym i spożywczym.

Pigwowiec - uprawa

Pigwowiec japoński nie jest wymagający w uprawie. Dobrze czuje się w średnio żyznej glebie, obojętnej lub lekko kwaśnej. Ważne, żeby nie była zasadowa. Co posadzić obok pigwowca? Pigwowcowi warto jest zostawić przestrzeń, ponieważ jest do dość ekspansywna roślina. Można też posadzić obok siebie kilka pigwowców i stworzyć z nich swoisty żywopłot.

Kiedy przycinamy pigwowca? W pierwszym roku po posadzeniu rośliny przycina się o połowę wszystkie pędy (w marcu lub w listopadzie). Dzięki temu zabiegowi krzew się zagęści. W drugim roku usuwa się wszystkie słabe pędy (wczesną wiosną). W kolejnych latach raz w roku, na wiosnę (w kwietniu lub maju) trzeba usunąć pędy, które mocno zagęszczają krzew. Pamiętaj, żeby robić to dopiero po przekwitnieniu. Obcina się też gałęzie, które są chore, uschnięte lub wrastają do środka krzewu.

Pigwowiec - kiedy zbierać? Owoce dojrzewają od września do października. Najlepiej jest je zbierać w październiku.

Autorka/Autor:aw//mro

Źródło: Lasy Państwowe

Źródło zdjęcia głównego: Shutterstock

Pozostałe wiadomości

IMGW wydał alarmy pierwszego stopnia przed ulewnym deszczem. W kolejnych dniach prognozowane są przymrozki. Ostrzeżenia przed nimi mogą objąć cały kraj.

Alerty IMGW przed ulewami. Później przymrozki obejmą całą Polskę

Alerty IMGW przed ulewami. Później przymrozki obejmą całą Polskę

Aktualizacja:
Źródło:
IMGW, tvnmeteo.pl

Pogoda na jutro, czyli na wtorek 5.03. W nocy pojawią się opady deszczu, a miejscami także deszczu ze śniegiem i śniegu. W dzień również ma padać. Termometry wskażą od 4 do 12 stopni.

Pogoda na jutro - wtorek, 5.03. W części kraju spadnie śnieg i deszcz ze śniegiem

Pogoda na jutro - wtorek, 5.03. W części kraju spadnie śnieg i deszcz ze śniegiem

Źródło:
tvnmeteo.pl

W nadchodzących dniach w części kraju pojawią się opady deszczu ze śniegiem i samego śniegu. Miejscami temperatura maksymalna nie przekroczy 3 stopni Celsjusza.

Czeka nas zimowy epizod. Pogoda na 5 dni

Czeka nas zimowy epizod. Pogoda na 5 dni

Źródło:
tvnmeteo.pl

W weekend na jednej z najdłuższych autostrad w stanie Ohio pojawili się nietypowi uczestnicy ruchu drogowego.

Konie biegały po autostradzie. I to pod prąd

Konie biegały po autostradzie. I to pod prąd

Źródło:
Reuters

Zawartość kokainy i innych narkotyków w rzymskim powietrzu rośnie - donoszą eksperci z włoskiego Komitetu Badań Naukowych. O tym, że w ciągu ostatnich 10 lat zawartość kokainy w powietrzu wzrosła aż o 60 procent, można przeczytać w poniedziałkowym wydaniu dziennika "Il Messaggero".

Coraz większa zawartość narkotyków w powietrzu w Rzymie

Coraz większa zawartość narkotyków w powietrzu w Rzymie

Źródło:
PAP, ilfattoquotidiano.it,

W marcu czasami będzie chłodniej niż w lutym. Jakiej temperatury możemy się spodziewać w najbliższych dniach? Czy ciepło powróci? Sprawdź długoterminową prognozę pogody na 16 dni.

Pogoda na 16 dni: na północy rodzi się mroźny wyż

Pogoda na 16 dni: na północy rodzi się mroźny wyż

Źródło:
tvnmeteo.pl

Żarłacz biały został wyrzucony na brzeg we wschodniej Australii. Przed wypłynięciem na ląd zwierzę od pewnego czasu krążyło w pobliżu brzegu, widocznie cierpiąc. Jak podejrzewają eksperci, rekin mógł się czymś zatruć lub być chory.

Rekin wyrzucony na plażę. "Nigdy nie widziałem czegoś takiego"

Rekin wyrzucony na plażę. "Nigdy nie widziałem czegoś takiego"

Źródło:
ABC News, The Guardian

Para supermasywnych czarnych dziur o rekordowej masie została zmierzona przez naukowców. Obiekty te znajdują się bardzo blisko siebie, ale do połączenia się w jedność dzielą je miliardy lat świetlnych. Badania sugerują, że może to wynikać właśnie z ich niezwykłej masy.

To najcięższa para czarnych dziur, jaką udało się zmierzyć

To najcięższa para czarnych dziur, jaką udało się zmierzyć

Źródło:
NOIR Lab

Biegacze opanowały stan Utah. Po zimowej burzy, której towarzyszyły silne podmuchy wiatru, ulice dwóch miast wypełniły się roślinami jak z westernu, a miejscami uformowały się trzymetrowe góry charakterystycznych, kulistych kwiatostanów. W usuwaniu roślin pomóc musiały lokalne władze.

"Armagedon biegaczy" na ulicach

"Armagedon biegaczy" na ulicach

Źródło:
Reuters, The Guardian, KMYU

Wulkan La Cumbre wybuchł na wyspach Galapagos w Ekwadorze. W nocy z soboty na niedzielę zaczął on wyrzucać z siebie strumienie żarzącej się lawy. Jak przekazały władze, to największa erupcja z tego stożka, jaką udało się do tej pory zarejestrować.

Lawa spływała strumieniami do oceanu. Pierwsza tak duża erupcja

Lawa spływała strumieniami do oceanu. Pierwsza tak duża erupcja

Źródło:
Reuters

Ulewy nawiedziły północną Argentynę. W mieście Corrientes nad rzeką Paraną w ciągu zaledwie kilku godzin spadło 300 litrów wody na metr kwadratowy, co spowodowało poważne podtopienia. Jak przekazały władze, była to katastrofa o niespotykanej skali.

Po ulewach pływali po mieście pontonami

Po ulewach pływali po mieście pontonami

Źródło:
Reuters, Meteored.com.ar

Zorza polarna była widoczna zeszłej nocy nad Polską. Szczególnie dobre warunki do obserwacji zjawiska wystąpiły w północnej części kraju. Zdjęcia i nagrania zorzy otrzymaliśmy na Kontakt 24.

Na polskim niebie pojawiła się barwna łuna

Na polskim niebie pojawiła się barwna łuna

Aktualizacja:
Źródło:
Kontakt 24, Z głową w gwiazdach, tvnmeteo.pl

Zima zawitała do Kalifornii - i to bezpośrednio pod drzwi. Pracownicy ośrodka narciarskiego w górach Sierra Nevada przekonali się o tym na własnej skórze, gdy rano otworzyli drzwi i zobaczyli warstwę śniegu sięgającą niemal górnej framugi. W ciągu doby spadło tam niemal 90 centymetrów śniegu.

Taki widok zastali po otwarciu drzwi

Taki widok zastali po otwarciu drzwi

Źródło:
CNN, Sugar Bowl Resort

Rekordowo ciepły luty nie jest zwykłą anomalią, ale skutkiem zmian klimatycznych zachodzących na całym świecie. Profesor Bogdan Chojnicki z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu tłumaczył, że w walce z globalnym ociepleniem coraz trudniej będzie nam liczyć na oceany - ta naturalna "chłodnica" naszej planety sama staje się coraz cieplejsza. Naukowiec ostrzegł, że skutki zmian klimatycznych odczujemy wszyscy.

Ciepły luty nie był wyjątkiem, ale nową regułą. "Nie cieszyłbym się z tych zmian"

Ciepły luty nie był wyjątkiem, ale nową regułą. "Nie cieszyłbym się z tych zmian"

Źródło:
PAP, tvnmeteo.pl

Lawiny porwały turystów na północy Japonii. Jak przekazali funkcjonariusze policji, w niedzielę doszło do dwóch niepowiązanych ze sobą wypadków. Zginęły dwie osoby.

Dwie lawiny, dwie ofiary śmiertelne

Dwie lawiny, dwie ofiary śmiertelne

Źródło:
PAP, NHK, The Japan News

Strażacy walczą z "potwornym" pożarem, który od prawie tygodnia szaleje w Teksasie. W wyniku żywiołu życie straciły co najmniej dwie osoby. Ogień pochłonął obszar liczący ponad 400 tysięcy hektarów, co czyni go największym pożarem odnotowanym w tym stanie.

Pożary w Teksasie. Ogień strawił ponad 400 tysięcy hektarów ziem

Pożary w Teksasie. Ogień strawił ponad 400 tysięcy hektarów ziem

Źródło:
Reuters, CNN

Wulkan Popocatepetl jest drugą najwyższą górą Meksyku. W sobotę znów dał o sobie znać i wyrzucił w powietrze chmurę dymu i popiołu. Wzbiła się ona na wysokość kilku kilometrów.

Popocatepetl znowu niepokoi

Popocatepetl znowu niepokoi

Źródło:
ENEX, volcanodiscovery.com, gob.mx

Zambia i sąsiednie Zimbabwe zmagają się z niespotykaną od dekad suszą. Wodospady Wiktorii, uznawane za jeden z siedmiu naturalnych cudów świata, po wielu tygodniach suszy, zamiast kaskad wody pokazują turystom skalne ściany. Prezydent Zambii ogłosił stan wyjątkowy.

Jeden z naturalnych cudów świata wysycha. Ogłoszono stan wyjątkowy

Jeden z naturalnych cudów świata wysycha. Ogłoszono stan wyjątkowy

Źródło:
PAP, Reuters, AP

Za nami miesiąc, który zapisał się w historii meteorologii. Choć w kalendarzu był luty, to pogodowo przenieśliśmy się do kwietnia. Zwłaszcza w ostatnich dniach, kiedy termometry pokazywały blisko 20 stopni Celsjusza.

Oto wykres, który powinien nas niepokoić

Oto wykres, który powinien nas niepokoić

Źródło:
IMGW, tvnmeteo.pl

Śnieżyce nawiedziły Kalifornię. Gwałtowna aura spowodowała, że tysiące domów zostało pozbawionych prądu. Miejscami pokrywa śnieżna może przekraczać trzy metry.

Tysiące domów bez prądu. Śnieżyce w USA

Tysiące domów bez prądu. Śnieżyce w USA

Źródło:
Reuters, The Guardian

Wiosna w Tatry przyszła wyjątkowo wcześnie. Po rekordowo ciepłym lutym śniegu w dolinach w większości miejsc już próżno szukać. Ten leży w wyższych partiach gór, gdzie obowiązuje drugi stopień zagrożenia lawinowego.

Śnieg w lutym leżał w Zakopanem zaledwie kilka dni

Śnieg w lutym leżał w Zakopanem zaledwie kilka dni

Źródło:
TVN24, tvnmeteo.pl, PAP

Brazylijski stan Acre zmaga się z powodziami. W mieście Brasielia sytuacja nigdy nie była tak trudna. Setki mieszkańców zostało bez dachu nad głową, a tysiące przesiedlono. Skutki żywiołu można zobaczyć na nagraniach z drona.

"Wszystko zostało zalane. Niczego nie udało się uratować

"Wszystko zostało zalane. Niczego nie udało się uratować

Źródło:
Reuters

Do Polski zbliża się ochłodzenie. Zima nie wraca, ale jak podkreślił rzecznik prasowy Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej Grzegorz Walijewski, zapanuje "wczesna wiosna". Po niespotykanie ciepłym lutym pogoda zacznie pasować do kalendarza. Synoptyk przekazał również, jakiej aury możemy spodziewać się w czasie Wielkanocy i na początku kwietnia.

Jaki będzie marzec i co z pogodą w Wielkanoc? IMGW prognozuje

Jaki będzie marzec i co z pogodą w Wielkanoc? IMGW prognozuje

Źródło:
PAP, tvnmeteo.pl

Śnieg pokrył w sobotę rano niektóre obszary zachodniej Anglii. Warunki do podróżowania były trudne. Na Kontakt 24 otrzymaliśmy nagranie zimowych opadów w Bristolu.

"Taka pogoda dziś przywitała nas w Bristolu"

"Taka pogoda dziś przywitała nas w Bristolu"

Źródło:
BBC, Kontakt 24, tvnmeteo.pl

Testy systemu ostrzegania przed tsunami przeprowadzono w piątek w Lizbonie przy Placu Handlowym. Specjaliści podkreślają, że stolica Portugalii jest w znacznym stopniu narażona na trzęsienie ziemi, które może doprowadzić do powstania groźnych fal.

Lizbona testuje system ostrzegania przed tsunami. "Duże ryzyko trzęsienia ziemi"

Lizbona testuje system ostrzegania przed tsunami. "Duże ryzyko trzęsienia ziemi"

Źródło:
PAP

Sycylia zmaga się z poważną suszą. Brak opadów zimą sprawił, że dostęp do słodkiej wody jest mocno ograniczony. Mieszkańcy muszą magazynować deszczówkę.

Po wodę chodzą do fontanny, wanny napełniają na zapas

Po wodę chodzą do fontanny, wanny napełniają na zapas

Źródło:
Reuters, tvnmeteo.pl

Tak ciepłego lutego w Polsce nie było od ponad 100 lat. Już na samym początku miesiąca zaczęły pojawiać się pierwsze oznaki wiosny. - Właściwie można powiedzieć, że nie tyle wiosna przychodzi wcześniej, co skraca się zima - skomentował rzecznik Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej Grzegorz Walijewski. - To już nie będzie to, co kiedyś, gdy temperatura ujemna utrzymywała się kilkanaście czy kilkadziesiąt dni. To już się zmieniło - powiedział.

Zima się skróciła. "To już nie będzie to, co kiedyś"

Zima się skróciła. "To już nie będzie to, co kiedyś"

Źródło:
PAP, tvnmeteo.pl