W Polsce jest najczęściej używany podczas przygotowywania bulionu i jako przyprawa do wielu dań. Według medycyny ludowej, nalewka z lubczyku jest doskonałym środkiem pozytywnie wpływającym na układ krążenia.
Mielone nasiona babki płesznika można wykorzystać do przygotowania naparu, dodawać do potraw lub przyjmować samodzielnie, pamiętając o odpowiednim dawkowaniu.