Od jakiegoś czasu trwa moda na olej kokosowy. Uważany jest za bardzo zdrowy. Wiele osób zaczęło więc na nim smażyć potrawy. Jednak okazuje się, że niekoniecznie jest on taki zdrowy.
Winne tłuszcze nasycone
Według stowarzyszenia American Heart Association (AHA) olej kokosowy jest niezdrowy, podobnie jak masło i smalec. Okazało się, że olej kokosowy w 82 procentach składa się z tłuszczów nasyconych, które podwyższają "zły" cholesterol LDL, który z kolei powoduje wzrost ryzyka ataku serca. Dla porównania, masło zawiera 63 proc. tłuszczów nasyconych, a oliwa z oliwek - 14. W związku z tym, AHA odradza używanie oleju kokosowego.
Dieta jest bardzo ważna, jeśli chodzi o ryzyko zawału serca i choroby sercowo-naczyniowe. Warto wyeliminować z diety tłuszcze nasycone i zamienić je na tłuszcze nienasycone, np. oliwę z oliwek, czy olej lniany. Taka zmiana obniży ryzyko tych schorzeń o 30 proc.
Olej kokosowy ma jednak dobry wpływ na naszą urodę, warto używać go zewnętrznie, na skórę i włosy. Przydaje się w leczeniu egzemy, łuszczycy i poparzenia słonecznego. Dzięki swoim właściwościom nawilżającym i wzmacniającym tkankę łączną, nadaje skórze sprężystości.
Zobacz jak zrobić peeling i maseczkę z oleju kokosowego:
Domowy peeling Ani Lewandowskiej
Maseczka na twarz Ani Lewandowskiej
Autor: AP/tm / Źródło: iflscience.com, sciencealert.com
Źródło zdjęcia głównego: pixabay.com