Czy weganin może być ultramaratończykiem?

Już w najbliższą niedzielę Narodowe Święto Biegania w TVN Meteo Active. Od 9 do 12 będziemy relacjonować najważniejsze biegowe imprezy. Na żywo nasi reporterzy porozmawiają z biegaczami, trenerami, dietetykami i lekarzami. Pokażemy, jak prawidłowo się rozgrzewać, jak zacząć biegać lub jak poprawić swoje wyniki oraz jak unikać kontuzji.

Weganie, czyli osoby niespożywające żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, muszą szczególnie dużą uwagę przywiązywać do swoich posiłków.

Ich dieta pozbawiona takich produktów jak mięso, nabiał czy jajka może okazać się zarówno doskonałym pomysłem na życie, jak i fatalnym w skutkach eksperymentem.

Bez wiedzy jak to robić można sobie bowiem zrobić krzywdę, doprowadzając organizm do wycieńczenia, poprzez pozbawianie go wielu składników odżywczych.

Jednak znajomość czym zastępować takie produkty, jak np. mięso, może spowodować, że nie tylko taka dieta nie wyjdzie nam na złe, ale sprawi, że będziemy czuli się zdrowsi i lżejsi.

Weganie prowadzący rozsądną dietę kondycyjnie nierzadko są lepsi od prowadzących dietę "normalną" osób. Kluczem jest wiedza. Nie ma żadnych przeszkód, aby startować nawet w ultramaratonie, jak Wioletta Domaracka i Robert Zakrzewski, goście programu "Studio Active", którzy przebiegli 170 kilometrów bez przerwy w chorwackim wyścigu.

Jak jednak biec na takim paliwie, jakim są produkty wegańskie? - To, że jesteśmy weganami to nam ułatwia, dlatego, że wszystko co jemy, jest "napędem" - zauważył Zakrzewski. - Nie spożywamy produktów, które obciążałyby dodatkowo organizm, nie zakwaszamy się - wyjaśnił.

- Bardzo ważne były batony, które mieliśmy ze sobą - wspominała Wioletta Domaracka. Batony, którymi oboje się posilali, składały się z orzechów, rodzynek, żurawiny oraz syropu z agawy. - Skumulowana porcja energii - stwierdziła Domaracka.

Autor: stella/mk / Źródło: TVN Meteo Active