Grupa młodych przedsiębiorców z Meksyku stworzyła lody, których składnikiem jest mezcal - narodowa wódka meksykańska wytwarzana z agawy.
- Jeden z nas wyszedł z imprezy, z mezcalem w ręku, i udał się prosto do lodziarni. Poprosił o lody melonowe, zmieszał je z mezcalem, po czym pomyślał, że to całkiem interesujący pomysł - opowiadał meksykańskim mediom Federico Gutman, jeden z pięciu młodych przedsiębiorców.
Franczyza już w przyszłym roku?
Młodzi Meksykanie zaczęli opracowywać przepis na prawdziwie wyskokowy smakołyk, a kiedy już znaleźli odpowiedni, przeszli typową dla początkujących przedsiębiorców drogę.
- Zaczęliśmy szukać miejsca, a także kupować ekwipunek. Otworzyliśmy lodziarnię siedem miesięcy temu. Odnielismy sukces - przyznał Gutman, dodając, że kluczem do sukcesu było szczęście, a także ciężka praca.
- Teraz, po tych siedmiu miesiącach, potrafimy już naprawdę dużo. Chcemy otworzyć kolejne punkty sprzedaży, dzięki czemu zobaczymy, czy w przyszłym roku damy radę ruszyć z franczyzą - przyznał.
Autor: map/mj / Źródło: ENEX