Soki owocowe mogą byc różne: świeżo wyciskane, jednodniowe oraz te w kartonie. Chociaż mają mniej więcej tyle samo kalorii, to najlepiej wybierać postać najbliższą naturze. Materiał magazynu "Studio Active" TVN Meteo Active.
TVN METEO ACTIVE TO NAJBARDZIEJ WIARYGODNE INFORMACJE O ZDROWYM STYLU ŻYCIA! JAK OGLĄDAĆ TVN METEO ACTIVE?
Kaloryczność soków owocowych - obojętnie, czy świeżych, jednodniowych, czy tych z kartonu - jest do siebie zbliżona i waha się na poziomie od 40 do 50 kcal. w 100 ml produktu. Jedne są jednak mniej, a inne bardziej zdrowe.
Soki z kartonów często poddawane są pasteryzacji, czyli procesowi utrwalania żywności. - Pasteryzacja pozbawia soki cennych witamin i składników mineralnych - mówi dietetyk Natalia Łasek.
W napojach owocowych zaś nierzadko - poza sokiem z owoców - znajdziemy szereg chemicznych dodatków, podczas gdy w wersji świeżo wyciśniętej lub jednodniowej takich substancji nie ma. Soki 100 proc. nie będą miały też w sobie cukru, który często pojawia się w napojach. Wniosek? Czytajmy dokładnie etykiety.
Autor: stella/kka / Źródło: TVN Meteo Active
Źródło zdjęcia głównego: TVN Meteo Active