Brak pomysłu na lunch? Prowadząca bloga belikewonderwoman.blogspot.com Karolina Kocięda ma ich mnóstwo i chętnie się nimi dzieli. Każda jej propozycja jest zdrowa, wartościowa i pyszna, tak jak fit sajgonki.
TVN METEO ACTIVE TO NAJBARDZIEJ WIARYGODNE INFORMACJE O ZDROWYM STYLU ŻYCIA! JAK OGLĄDAĆ TVN METEO ACTIVE?
Do przygotowania proponowanego przez uwielbiającą fitness architekt wnętrz Karolinę Kociędę potrzebujesz:
- kolorowej papryki, - zielonego ogórka, - marchewki, - świeżej bazylii, - jarmużu, - czerwonej kapusty, - kiełków, - czosnku, - imbiru, - papieru ryżowego, - masła orzechowego, - sosu sojowego, - erytrolu (substancji słodzącej) - awokado, - limonki, - chili.
Przygotowanie nie powinno Ci zająć więcej niż pół godziny. Zacznij od przygotowania farszu sajgonek, czyli umyj warzywa i pokrój w cieniutkie paseczki. Następnie wyłóż papier ryżowy, zmocz go odrobiną wody i ułóż na nim warzywa, zawijając boki tak, aby po zrolowaniu oba końce były zasłonięte papierem. Warzywa łącz wedle upodobania.
Sos do maczania sajgonek przygotuj, blendując ze sobą masło orzechowe, starty imbir, wyciśnięty czosnek z sokiem z limonki, łyżeczką erytrolu i sosem sojowym oraz 1/3 szklanki wody. Powinien być dość gęsty.
Smacznego!
Autor: stella/map / Źródło: TVN Meteo Active