Wszystko, co musisz wiedzieć o cytrusach

TVN METEO ACTIVE TO NAJBARDZIEJ WIARYGODNE INFORMACJE O ZDROWYM STYLU ŻYCIA! JAK OGLĄDAĆ TVN METEO ACTIVE?

SPRAWDŹ NUMERY KANAŁÓW

Co wiesz o cytsach poza tym, że cytrusy są bogate w witaminę C? Pewnie niewiele więcej. Dlatego przybliżamy, co jeszcze korzystnego wyniknie ze zjedzenia mandarynki, grapefruita czy wrzucenia plasterka cytryny do herbaty.

Kupując te owoce, kieruj się nosem - powinny intensywnie pachnieć nawet wtedy, kiedy skórka jest nienaruszona. Dwie mandarynki zaspokajają dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. I nie są zbyt kaloryczne - jedna dostarcza średnio około 30 kcal.

Udało się dowieść naukowo, że jedzenie tych owoców obniża ryzyko miażdżycy i cukrzycy typu II oraz przede wszystkim raka wątroby. Ich spożywanie chroni przed nim nawet osoby z grupy wysokiego ryzyka, cierpiące na wirusowe zapalenie wątroby. Mandarynki łagodzą zaparcia i ze względu na działanie zasadotwórcze są polecane osobom cierpiącym na schorzenia dróg moczowych.

Chociaż uważa się je za najbogatsze w witaminę C, tak naprawdę zawierają jej mniej niż czarna porzeczka czy... pietruszka. Prowadząc zdrowy tryb życia, średnio na dobę potrzebujemy ok. 60 mg witaminy C, a w sezonie infekcji nieco więcej. To oznacza, że trzeba byłoby zjeść ok. 100 g cytryny, by dostarczyć organizmowi zbliżoną ilość tej witaminy.

Jednak jedno jest niepodważalne - cytryna jest doskonała w pielęgnacji. Poprawia wygląd cery tłustej i mieszanej i dzięki antybakteryjnym i antyseptycznym właściwościom pomaga pokonać zmiany trądzikowe oraz redukuje przebarwienia. Sprawdza się jako płukanka do włosów, dodając im objętości, ułatwiając ich rozczesywanie i ożywiając kolor. Stymuluje produkcję kolagenu i zwalcza cellulit - wtarcie w skórę świeżego soku i owinięcie folią, aby substancje czynne mogły wniknąć głębiej, jest ponoć bardziej skuteczne niż stosowanie preparatów z kwasami owocowymi. Oczyszcza z toksyn, łagodzi bóle głowy i zawiera rutynę, składnik zapobiegający utracie witaminy C i wzmacniający naczynia krwionośne. Sok z cytryny dobrze radzi sobie ze stanami zapalnymi w jamie ustnej, zwalczając objawy, a niekiedy także i przyczyny.

Mają niemal wszystkie zalety cytryn: działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo dzięki zawartości terpenów, które nie tylko pomagają w walce z infekcjami, ale wspierają też układ krwionośny i wspomagają dotlenienie mózgu.

Poza witaminą C pomarańcze zawierają także witaminy z grupy B i kwas foliowy, witaminę A oraz potas, wpływając korzystnie na skórę i nerwy. Są bogate w błonnik, który usprawnia przemianę materii i dostarczają około 45 kcal na 100 g owocu. Mają też sporo wapnia, choć ten pochodzący ze źródeł roślinnych zwykle znacznie trudniej przyswoić. Według naukowców zawarte w pomarańczach przeciwutleniacze blokują powstawanie komórek nowotworowych.

To sprzymierzeńcy w walce o zgrabną sylwetkę - są niskokaloryczne (30 kcal w 100 g), wspomagają spalanie tłuszczu i przyspieszają przemianę materii. Najlepiej współgrają z zieloną herbatą. Witaminy C jest w grapefruitach tyle, ile w cytrynach, jednak te pierwsze obfitują w witaminę E nazywaną "witaminą młodości". Błonki owoców są bogate w błonnik obniżający poziom cholesterolu. Co więcej - grapefruit pobudza produkcję insuliny i obniża poziom glukozy we krwi.

Czy wiesz, że to skrzyżowanie tego owocu z pomarańczą przyczyniło się do powstania grapefruitów? Charakteryzujący się grubą skórką owoc pomelo wykazuje właściwości większości cytrusów: wspiera odporność, wspomaga leczenie sezonowych infekcji, obfituje w witaminę C i przeciwutlenicze, zawiera sporo witaminy A i witamin z grupy B oraz sole mineralne. Zapobiega miażdżycy, obniżając tempo osadzania się lipidów w ściankach naczyń krwionośnych i jednocześnie poprawia ich elastyczność.

Ale nie tylko cytrusy są źródłem cennych witamin. Dowiedz się, jakie owoce uważa się za najzdrowsze:

Autor: stella/map / Źródło: TVN Meteo Active