Proste, pyszne i zdrowe ciasto cukiniowe z imbirem

Prosty przepis na ciasto cukiniowe z imbirem
Proste i zdrowe ciasto cukiniowe z imbirem
Źródło wideo: TVN Meteo Active
Źródło zdj. gł.: TVN Meteo Active
Ciasto, które jest pyszne, zdrowe, sycące, pełne witamin i cennych składników mineralnych oraz, co najważniejsze, jest nietuczące, jest nierealne? To prawda. Ale prowadząca "Pożegnanie z wagą" dietetyk Aneta Łańcuchowska udowodniła, że takowe istnieje. I ma na nie bardzo prosty przepis.

TVN METEO ACTIVE TO NAJBARDZIEJ WIARYGODNE INFORMACJE O ZDROWYM STYLU ŻYCIA! JAK OGLĄDAĆ TVN METEO ACTIVE?SPRAWDŹ NUMERY KANAŁÓW!

Do ciasta potrzebujesz:

- cukinii,- imbiru,- 350 g mąki orkiszowej,- 80 g kakao,- jajek,- proszku do pieczenia,- stewii,- cynamonu,- przyprawy korzennej,- garść orzechów,- 150 ml oleju rzepakowego- otrębów

Przepis na ciasto cukiniowe z imbirem:

1. Pokrój cukinię w kawałki, następnie blenderem zmiksuj na gładką masę.

2. Do wymieszanej widelcem w misce mąki z kakao dodaj szczyptę proszku do pieczenia, cynamonu (wedle upodobań, np. 1 łyżeczkę), przyprawę korzenną do pierników i stewię.

3. Zetrzyj na tarce świeży imbir i dodaj do sypkich produktów.

4. Wymieszaj je ze sobą dodając zmiksowaną cukinię.

5. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki tak, aby tworzyły jednolitą masę dodając jajko i 150 ml oleju rzepakowego.

6. Posiekaj garść orzechów włoskich i dodaj do masy.

7. Przełóż ciasto do wysmarowanej olejem formy, którą wewnętrzne ścianki powinny być "oklejone" otrębami.

8. Piecz w temperaturze 180 st. C przez około 40 minut.

Smacznego!

Co dobrego skrywa się w cieście cukiniowym z imbirem

Autor: stella/rp / Źródło: TVN Meteo Active

Czytaj także: