Dietetyk Ewa Ceborska-Scheiterbauer wyjaśnia, ile kalorii ma śmietana i czym można ją zastąpić w "Kaloryczniku" magazynu "Studio Active".
TVN METEO ACTIVE TO NAJBARDZIEJ WIARYGODNE INFORMACJE O ZDROWYM STYLU ŻYCIA! JAK OGLĄDAĆ TVN METEO ACTIVE?
Śmietana to może stanowić podstawę sosu, znakomicie dopełnić smak zupy i świetnie komponuje się z takimi owocami, jak truskawki. Jest jednak dość kaloryczna.
Lżejsza wersja
- W 100 gramach śmietany może być od 100 do nawet 400 kcal - zauważyła dietetyk Ewa Ceborska-Scheiterbauer. Wszystko zależy od tego, ile w śmietanie jest tłuszczu. - Są śmietany zawierające 9 proc. tłuszczu i są też takie, które zawierają około 40 proc. tłuszczu - zaznaczyła dietetyk.
Czym można ją zastąpić? - Dużo korzystniejszy jest jogurt bądź kefir - podpowiadała dietetyk. W 100 mililitrach tych produktów kryje się zaledwie 30-60 kcal. Co istotne - zarówno kefir, jak i jogurt, stanowią cenne źródło wapnia, koniecznego do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania ludzkiego organizmu.
Autor: stella/kka / Źródło: TVN Meteo Active
Źródło zdjęcia głównego: TVN Meteo Active