Restauracja Conquistador składa się z 3 poziomów i mieści nawet 150 osób. Jedna z sal zaprojektowana została specjalnie pod różnego rodzaju konferencje, warsztaty, szkolenia czy seminaria. Restauracja posiada pełne zaplecze multimedialne. Conquistador organizuje również catering nawet do 5000 osób we wskazanym przez klienta miejscu.