Nowalijki dro偶sze o co najmniej 10 procent ni偶 przed rokiem. G艂贸wny pow贸d to ch艂ody i deszcze. Wed艂ug szacunk贸w Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarski 呕ywno艣ciowej, zbiory w tym roku b臋d膮 nawet o 8 procent ni偶sze ni偶 w ubieg艂ym.
Najbardziej podro偶a艂y pietruszka (natka kosztuje ok 1,5 z艂) i kapusta (za 1 kg trzeba zap艂aci膰 ok 3,5 z艂): ich cena jest dwa razy wy偶sza ni偶 przed rokiem o tej porze. Wi臋cej o 20-30 proc. trzeba zap艂aci膰 za selery, rzodkiewk臋, sa艂at臋, fasolk臋 szparagow膮 czy pomidory hodowane pod os艂onami.
Praktycznie nie zmieni艂y si臋 natomiast ceny og贸rk贸w, cebuli, m艂odej marchwi i pomidor贸w.
Eksperci podkre艣laj膮, 偶e opr贸cz papryki na polskim rynku nie ma ju偶 warzyw importowanych z zagranicy. Najwi臋kszym zainteresowaniem ciesz膮 si臋 warzywa sezonowe takie jak fasolka szparagowa, broku艂y, m艂ode warzywa w p臋czkach oraz "zielenina".
IERiG呕 szacuje, 偶e w tym roku zbiory warzyw mog膮 by膰 o 7-8 proc. ni偶sze ni偶 w ubieg艂ym roku. Mniej b臋dzie np. warzyw str膮czkowych - fasolki szparagowej, bobu czy groszku.
W opinii dr Ewy Rosiak z Instytutu, spo偶ycie warzyw w Polsce jest stabilne. Rocznie zjadamy ok. 115 kg, nie licz膮c ziemniak贸w. G艂贸wnie jemy pomidory, og贸rki, marchew, kapust臋 i cebul臋. Rosiak zwr贸ci艂a uwag臋 na to, 偶e coraz cz臋艣ciej si臋gamy po rzadsze w naszym kraju warzywa - np. bak艂a偶any, cukini臋, broku艂y czy r贸偶ne gatunki sa艂at czy zi贸艂. Na to pozwoli膰 sobie mog膮 jednak osoby bardziej zamo偶ne.
殴r贸d艂o: PAP, tvn24.pl
殴r贸d艂o zdj臋cia g艂贸wnego:聽sxc.hu